Château Cap Saint Martin Blaye Côtes de Bordeaux Cuvée Prestige 2019

	Luxuriöser und milder Geschmack reifer Merlot-Trauben
	Kleine Produktion mit langer Qualitätsgeschichte
	Auch schön außerhalb des Essens

Cuvée Prestige

Französischer Rotwein voll und kräftig im Geschmack und mit feinem Eichenaroma. Passt gut zu rotem Fleisch – wie Lendensteak und Tournedos – aber auch köstlich außerhalb einer Mahlzeit.

Kappe Saint-Martin

Dieser Rotwein von Château Cap Saint Martin trägt zu Recht den Namen Cuvée Prestige. Es ist in der Tat das Beste, was Winzer Pierre Ardoin in dieser Weinregion und aus seinen eigenen Weinbergen hervorbringen kann. Sein Spitzenwein stammt hauptsächlich aus speziell selektiertem Merlot und ergänzt mit Cabernet Sauvignon-Trauben. Der Ertrag ist auf nur 40 Hektoliter pro Hektar begrenzt. Nach der Gärung folgt eine Reifung von ca. 12 Monaten in kleinen Eichenfässern. Die bessere Qualität im Vergleich zum normalen Cap Saint Martin äußert sich in mehr Farbe, intensiveren und komplexeren Düften und einem volleren, aber gleichzeitig weicheren Geschmack. Die Produktion ist mit etwa 1000 Kartons eher begrenzt.

Eigenschaften