Casa Giona Pinot Grigio Delle Venezie 2025
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Aus Trauben, die in Weinbergen am Gardasee geerntet werden. |
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Geschmeidig, saftig und fruchtig |
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Köstlich als Aperitif und zu leichten Gerichten. |
Beschreibung
Suchen Sie einen schmackhaften, weichen und unkomplizierten Pinot Grigio? Dann probieren Sie doch mal diesen neuen Wein von Casa Giona. Das Weingut liegt nördlich von Verona in der Valpolicella-Region. Diese Gegend ist berühmt für ihre Rotweine Valpolicella, Ripasso und Amarone, aber Casa Giona keltert auch überraschend leckere Weißweine aus Weinbergen am Gardasee.
Die Trauben für den Pinot Grigio werden Ende August geerntet. Im Weinkeller folgt ein modernes Vinifizierungsverfahren, das einen reinen, fruchtigen Stil hervorbringt. Nach dem Entrappen und schonenden Pressen gärt der Saft in Edelstahltanks, wo der Wein mehrere Monate reift, bevor er abgefüllt wird.
Er ergibt einen erfrischenden und saftigen Weißwein mit Noten von weißen Blüten, Apfel, Birne und Anis. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder Snack, harmoniert aber auch gut mit vielen leichten Gerichten, von gefülltem Kürbis bis hin zu im Ofen gebackenem Kabeljau mit Tomaten.
Getränke mit
Ein fruchtiger, weicher Weißwein, ideal als Aperitif, zu Getränken oder zu leichten Fischgerichten. Köstlich zu einem Saubohnensalat, Quiche, Fischspieß oder Kabeljau-Auflauf.
Verkostungsnotiz
Ein zugänglicher, trockener Weißwein mit Aromen von weißen Blüten, Apfel, Birne und Anis. Wunderbar saftig und geschmeidig am Gaumen mit reifen Fruchtnoten und einer milden Säure im eleganten Abgang.
Haltbarkeit
Jetzt wunderschön und hält sich nach der Ernte etwa 3 Jahre.