• Gratis verzending bij €50,- | Belgie bij €125,-
  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • Online bij een echte winkel!
Castelo de Medina 2017 Castelo de Medina Rueda Vendimia Seleccionada Sauvignon Blanc
2017 Castelo de Medina Rueda Vendimia Seleccionada Sauvignon Blanc €11,50

2017 Castelo de Medina Rueda Vendimia Seleccionada Sauvignon Blanc

€11,50
Auf Lager
  • Kaufen Sie 12 für je €10,58 und sparen Sie 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 125,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!*
  • 1 fles gratis bestel 12 flessen en betaal er automatisch 11**
  • *indien voorradig (078-6140208) **Exclusief aanbiedingen
Informationen
rueda von höchster qualität mit einem schwerpunkt auf kraft und verfeinerung
aus dem allerbesten Teil der Sauvignon-Ernte hergestellt
sur lie-Reifung verleiht unverwechselbaren Geschmack und Geruch
kann leicht, wie andere gute Sauvignon, einige Jahre später reifen
 
 

Verkostungsnotiz Castelo de Medina Rueda VS Sauvignon Blanc

Schöner trockener Weißwein mit dem charakteristischen Aroma von frischen Buxustonen, Zitrusfrüchten und schönen Toastaromen. Der Geschmack ist trocken und frisch in der Struktur und endet mit einem duftenden und anhaltenden Nachgeschmack.

Beschreibung

Das spanische Castelo de Medina ist bekannt als Produzent moderner, frischer Weißweine mit ausdrucksstarkem Aroma und Geschmack. Ausgezeichnete Qualität und Qualität Rueda. Der Winzer Sara Román erhielt vor einigen Jahren grünes Licht, um zwei Weine herzustellen, die über das Niveau des "normalen" Rueda hinausragen. Der verdejo vendimia seleccionada bester spanischer Weißwein beim Wettbewerb Mundus Vini im Jahr 2014, den wir zuvor eingeführt haben. Der eindrucksvolle Sauvignon Vendimia Seleccionada ist ab sofort erhältlich. Für diesen Wein hat Sara die ältesten Weinberge mit Sauvignon-Trauben ausgewählt und den Ertrag drastisch reduziert. Dies wurde durch ein strenges Schnittverfahren und eine grüne Ernte von bis zu 30% der für Rueda zulässigen Menge erreicht. Sie hat auch eine Auswahl der ausgereiftesten und gesündesten Trauben während der Ernte getroffen. Nach der Entnahme und temperaturkontrollierten Fermentation folgte eine Reifung von etwa acht Monaten auf Hefezellen. Diese ursprünglich französische Weintechnik ("sur lie") wird heute weltweit eingesetzt und schafft mehr Komplexität und Geschmack. Die Reifung an Hefe wirkt sich nur positiv aus, wenn die geernteten Trauben in einwandfreiem Zustand, optimal reif und ohne Pilze sind. Daher die strenge Auswahl im Weinberg. Und das kann man bei diesem speziellen trockenen weißen Sauvignon deutlich schmecken: tolle Geschmacksverfeinerung und Länge. Dieser Wein kann sogar mehrere Jahre in einer Flasche reifen. Sehr zu empfehlen.

Eigenschaften

Produzent Bodegas Castelo de Medina
Land Spanien
Herkunftsgebiet Rueda
Rebsorte Sauvignon Blanc
Farbe Weiß
Art des Weins Leise
Flascheninhalt 750
Schraubverschluss Nr.
Jahr 2017
Bio Nr.
Biologisch ohne Zertifikat Nr.
Trinken Sie bei

Feiner Wein, köstlich zu gedünstetem und gebratenem Fisch.

Alkohol 13.5
Bewertungen
Kein Bewertungen
Lesen oder schreiben Sie einen Kommentar