Cederberg Chenin Blanc 2025
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Hergestellt aus früh geernteten und kühl vergorenen Trauben
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Frisch, trocken und saftig im Geschmack |
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Hervorragend zu Salaten, Fisch und milden Fleischgerichten |
Südafrikanischer Chenin Blanc
Ein frischer, trockener Weißwein aus Südafrika mit Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten und einem saftigen, eleganten Geschmack. Hervorragend zu Salaten, Fischgerichten und milden Fleischgerichten.
Fünf Generationen von David Nieuwoudt
David Nieuwoudt ist bereits in fünfter Generation Eigentümer dieses wunderschönen Weinguts im Norden Südafrikas. Die Weinberge liegen in der gleichnamigen Cederberg-Region auf über 1.000 Metern Höhe. Die kühle und extrem abgelegene Lage sorgt für virenfreie Weinberge. Die Cederberg-Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz und Reinheit der Fruchtaromen und Aromen aus und wurden bereits mit zahlreichen Medaillen ausgezeichnet.
Chenin Blanc ist die weiße Rebsorte Südafrikas. Sie ist im Allgemeinen reifer und weicher im Geschmack als die trockenen Weißweine aus dem französischen Loiretal. Cederberg Chenin wird auf moderne Weise aus früh geernteten, kühl vergorenen Trauben hergestellt. Der junge Wein reift nach der Gärung etwa fünf Monate auf der Hefe, um ihm mehr Fülle und Geschmeidigkeit zu verleihen.
| Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Land: | Südafrika |
| Weinregion: | Cederberg |
| Flaschenverschluss: | Schraubverschluss |
| Alkohol: | 13,50% |
| Geschmak: | elegant und raffiniert |
| Holzreifung: | Keine Holzalterung |
| Was denken wir?: | Gerrit: Trockenen Weißwein mit Zitrusfrüchten, weißen und tropischen Früchten im Aroma bestäuben. Der Geschmack ist saftig, elegant und anhaltend; schöner, frischer Weißwein. |
