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Cederberg Chenin Blanc 2020
Cederberg Chenin Blanc 2020 €14,75

Cederberg Chenin Blanc 2020

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Informationen
Hergestellt aus früh geernteten und kühl fermentierten Trauben
Frisch, trocken und saftig im Geschmack
Hervorragend zu Salaten, Fisch und milden Fleischgerichten

 

Südafrikanischer Chenin Blanc

Frischer trockener Weißwein aus Südafrika mit dem Duft von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten und einem saftig eleganten Geschmack. Hervorragend zu Salaten, Fischgerichten und milden Fleischgerichten zu kombinieren.

Fünf Generationen von David Nieuwoudt

David Nieuwoudt ist derzeit der Besitzer dieses wunderschönen Weinguts im Norden Südafrikas in der 5. Generation. Die Weinberge befinden sich im gleichnamigen Cederberg auf über 1000 Metern Höhe. Der kühle und sehr abgelegene Ort führt zu einem virenfreien Weinberg. Die Weine von Cederberg zeichnen sich durch die Eleganz und Reinheit der Fruchtaromen und -aromen aus und werden mit Medaillen ausgezeichnet.

Chenin Blanc ist die weiße Rebsorte Südafrikas. Normalerweise reifer und weicher im Geschmack als die trockenen Weißweine aus der französischen Loire-Herkunftsregion. Das Cederberg-Chenin wird modern aus früh gepflückten und kühl fermentierten Trauben hergestellt. Der junge Wein bleibt nach der Gärung etwa fünf Monate auf der Hefe, um zusätzliche Fülle und Geschmeidigkeit zu erzielen.

Eigenschaften
Rebsorte: Chenin Blanc
Land: Südafrika
Weinregion: Cederberg
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Alkohol: 13,50%
Geschmak: elegant und raffiniert
Holzreifung: Keine Holzalterung
Was denken wir?: Gerrit: Trockenen Weißwein mit Zitrusfrüchten, weißen und tropischen Früchten im Aroma bestäuben. Der Geschmack ist saftig, elegant und anhaltend; schöner, frischer Weißwein.
Cederberg Chenin Blanc 2020
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