Château Gravas Sauternes halbe Flasche 2019
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süßer Weißwein
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mit intensivem Duft nach Honig, etwas Marzipan und reifen Früchten |
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köstlich zu Blauschimmelkäse |
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Auch sehr lecker zu weichen Desserts und Gebäck |
Verkostungsnotiz Gravas Sauternes
Eine goldgelbe Farbe und ein intensives Aroma nach Honig, etwas Marzipan und reifen Früchten. Der Geschmack ist süß und hält lange an.
Beschreibung
Hubrecht Duijker schreibt in seinem Bordeaux Wine Atlas & Encyclopedia wie folgt; Einer der besseren Bürger von Barsac; mundfüllend, lang anhaltend honigartig und mit fruchtigen Elementen sowie würzigem Holz (2 Jahre Fassreife; ein Drittel neue Fässer). Gravas kommt von Gräbern und ist ein Hinweis auf den kieselhaltigen Weinberg. Die Familie Bernard betreibt diese Domäne seit 1850. Der Barsac ist Teil der Sauternes und darf unter eigenem Namen verkauft werden. Viele Winzer entscheiden sich jedoch für die viel bekanntere Appellation Controlée Sauternes
Eigenschaften
| Hersteller | Schloss Gravas |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Ursprungsgebiet | Sauternes |
| Rebsorte | Unbekannt |
| Farbe | Weiß |
| Art des Weins | Ruhig |
| Flascheninhalt | 375 |
| Schraubverschluss | nein |
| Jahr | 2015 |
| Biologisch | nein |
| Bio ohne Zertifikat | nein |
| Trinken Sie bei |
Eine klassische Kombination mit Foie Gras, aber auch köstlich mit Blauschimmelkäse oder weichen Desserts und Gebäck. |
| Alkohol | 14% |