Château Gravas Sauternes halbe Flasche 2022
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vollmundiger Weißwein
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mit einem intensiven Aroma von Honig, einem Hauch von Marzipan und reifen Früchten |
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Köstlich zu Blauschimmelkäse |
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passt auch sehr gut zu weichen Desserts und Gebäck. |
Verkostungsnotizen Gravas Sauternes
Eine goldgelbe Farbe und ein intensives Aroma von Honig, einem Hauch Marzipan und reifen Früchten. Der Geschmack ist vollmundig süß und lang anhaltend.
Beschreibung
Hubrecht Duijker schreibt in seinem Bordeaux Wine Atlas & Encyclopedia: „Einer der besseren Bourgeois-Weine aus Barsac; vollmundig, anhaltend, honigsüß mit fruchtigen Noten und würzigem Holz (zwei Jahre im Fass gereift; ein Drittel davon in neuen Fässern). Gravas stammt von Graves, was auf den kieselsäurehaltigen Weinberg hinweist. Die Familie Bernard bewirtschaftet dieses Weingut seit 1850. Barsac gehört zur Region Sauternes und kann unter eigenem Namen verkauft werden. Viele Winzer bevorzugen jedoch die deutlich bekanntere Appellation Contrôlée Sauternes.“
Eigenschaften
| Produzent | Château Gravas |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Herkunftsgebiet | Sauternes |
| Rebsorte | Unbekannt |
| Farbe | Weiß |
| Weinsorte | Ruhig |
| Flascheninhalt | 375 |
| Schraubverschluss | NEIN |
| Jahr | 2015 |
| Bio | NEIN |
| Bio ohne Zertifikat | NEIN |
| Trinken bei |
Eine klassische Kombination mit Foie gras, aber auch köstlich zu Blauschimmelkäse oder weichen Desserts und Gebäck. |
| Alkohol | 14% |