2012 Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo
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voller, kräftiger Rotwein
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reif, intensiv auch elegant |
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lecker zu leckerem Käse |
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auch lecker mit scharfem Wild |
Verkostungsnote collefrisio Montepulciano
Italienischer Rotwein mit intensivem Aroma nach kandierten schwarzen Pflaumen und Eichen. Der Geschmack ist dick und voller Wein ist fast ein Gericht für sich. Schmackhaft zu Käse oder Wild.
Beschreibung
Wer in den italienischen Abruzzen nach charakteristischer Qualität sucht, wird bald bei einer kleinen Gruppe leidenschaftlicher kleiner Weinfirmen landen. Eines ist die junge Azienda Collefrisio in der Nähe der Stadt Frisa südöstlich von Pescara. Bei einer kleinen Besetzung werden rund 35 Hektar biologisch angebaute Weinberge aus exzellenten Weinen hergestellt, die zu den besten der Region zählen. Der beste Wein dieser Azienda ist der Collefrisio di Collefrisio, der auf klassische Weise hergestellt wird. Lange Süßung der Trauben und lange Reifung in kleinen Eichenfässern. Während der G8-Konferenz von 2010 in L'Aquila stand dieser Wein auf dem Tisch. Hinweis: Den Wein aus einer Karaffe einschenken!
Eigenschaften
| Produzent | Azienda Collefrisio |
|---|---|
| Land | Italien |
| Ursprungsgebiet | Abruzzen |
| Rebsorte | Montepulciano |
| Farbe | Rot |
| Art des Weins | Leise |
| Inhalt der Flasche | 750 |
| Schraubverschluss | Nr. |
| Jahr | 2008 |
| Bio | Ja |
| Biologisch ohne Zertifikat | Nr. |
| Trinken Sie bei |
Fast ein Gericht! Kann mit leckerem Käse oder einem würzigen Wildgericht kombiniert werden. |
| Alkohol | 14,5% |
