Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo 2023
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| gekennzeichnet durch einen schönen, reifen, vollen Geschmack | |
| Weiche Tannine; auch außerhalb von Mahlzeiten köstlich. | |
| Köstlich zu gegrilltem Fleisch, Lamm- und Rindfleischeintopf, sogar leicht gekühlt. | |
| Jetzt trinken und weitere 3 Jahre aufbewahren |
Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo
Ein vollmundiger Rotwein aus Italien mit einem kräftigen, würzigen Aroma. Der Geschmack ist weich und erfrischend und passt hervorragend zu würzigen Pastagerichten oder Gegrilltem.
Kristallklare, saftige Bioweine aus Italien
Dieser wunderschöne Wein aus den Abruzzen hebt sich deutlich von der Vielzahl leichter, dünner Weine ab, die vorwiegend auf hohe Erträge abzielen. Mit seinem Weingut Collefrisio beweist De Luca das Potenzial dieser noch immer unterschätzten Region. Die Trauben für diesen gehaltvollen, vollmundigen und dennoch geschmeidigen Rotwein werden Ende Oktober in perfekter Verfassung geerntet.
Optimal gereifte Trauben sorgen für Saftigkeit und Fruchtigkeit sowie weiche Tannine: wichtige Voraussetzungen für genussvollen Weingenuss. An warmen Tagen schmeckt er leicht gekühlt sogar noch besser. Er passt das ganze Jahr über, zum Beispiel zu Salaten und Grillgerichten, aber auch hervorragend zu herzhaften Eintöpfen.
Anders als die großen, dominanten Genossenschaften in der süditalienischen Region Abruzzen setzt das kleine Weingut Azienda Collefrisio auf Weinherstellungsmethoden, die auf höchste Qualität und den Erhalt der Typizität ausgerichtet sind. Die biologisch bewirtschafteten Weinberge bringen exzellente Weine hervor, die zu den besten der Region zählen.
Amedeo De Luca und Antonio Patricelli beweisen ebenfalls italienisches Stilgefühl und haben die Etiketten kürzlich deutlich aufgewertet. Sie wissen, dass nicht nur der Geschmack des Weins, sondern auch die Verpackung von großer Bedeutung ist! Filarè ist der Nachfolger der Collefrisio Zero-Serie.
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| Rebsorte: | Montepulciano |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Abruzzen |
| Flaschenverschluss: | Schraubverschluss |
| Alkohol: | 13,50% |
| Geschmak: | glatt und raffiniert |
| Holzreifung: | Keine Holzalterung |
| Was denken wir?: | Jerry: Volle rote Farbe und würzig und kraftvoll im Aroma, mit marmeladenartigen Früchten und reiferen Noten. Im Geschmack Weichheit und Frische, mit milden Tanninen im Abgang. |