Conterno Fantino Langhe Nebbiolo Ginestrino 2021

Verkostungsnotiz Nebbiolo Ginestrino

Vollmundiger Rotwein mit Noten von Eichenreifung, leichtem Tabak und reifen schwarzen Früchten. Der Geschmack setzt stark ein, ist komplex und endet kräftig und lang.

Beschreibung

Die Nebbiolo-Traube ist für das große Ansehen des Piemont verantwortlich. Dem verdankt der berühmte Barolo seine Qualität. Einer der besten Produzenten von Barolo ist Conterno Fantino (darunter 99 Punkte bei WineSpectator). Sie machen aus einem schönen Nebbiolo Langhe einen Wein für Menschen, die nicht so lange auf die Reifung eines Barolo warten wollen oder die weniger für einen Wein mit starken Ähnlichkeiten in Geruch und Geschmack bezahlen möchten. Es handelt sich tatsächlich um eine Art Zweitwein, der aus den gleichen Trauben, aber auf eine etwas andere Art hergestellt wird, wodurch ein kleiner Barolo entsteht. Leichter im Geschmack, weniger Gerbstoffe, aber ansonsten ähnelt dieser Nebbiolo in allem dem bekannteren Wein.

Robert Parker: Conterno-Fantino ist eines von wenigen Anwesen, die in ihrem gesamten Sortiment herausragende Qualität liefern. Conterno-Fantino ist nach wie vor ein führender Vertreter der modernen Barolo-Schule, aber heute dauern die Mazerationen länger als normal, es wurden Barriques aus französischer Eiche hinzugefügt, und die Weine sind polierter als je zuvor. (April 2012)