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DeMorgenZon  DeMorgenzon DMZ Western Cape Sauvignon Blanc 2022
DeMorgenzon DMZ Western Cape Sauvignon Blanc 2022 €12,40

DeMorgenzon DMZ Western Cape Sauvignon Blanc 2022

€12,40
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Informationen
Raffinierter Sauvignon von hoher Qualität
Saftig und trocken, mit milder Säure
Vom Spitzenwinzer; Mitglied der exklusiven Cape Winemakers Guild
Als Aperitif oder zu kalten und warmen Fischgerichten

 

Weißwein aus Südafrika

Frischer trockener und saftiger Weißwein aus Südafrika mit dem Aroma von Zitrusfrüchten und Johannisbeeren. Köstlich als Aperitif, aber auch sehr gut geeignet zu kalten oder warmen Fischgerichten.

Stellenbosch

Die frische weiße Sauvignon-Traube gedeiht am besten in einem relativ kühlen und gemäßigten Klima. Denken Sie nur an die großen Weißweine aus der nordfranzösischen Loire-Region. Winzer in warmen Gegenden suchen sich daher kühle Plätze. Dies kann durch die Bepflanzung höher gelegener Parzellen in hügeligem Gelände erfolgen, aber auch – wie bei De Morgenzon in Südafrika – durch Verlagerung an die Küste. In diesem Fall befinden sich die Weinberge an der Westküste.

Das kalte Meerwasser sorgt für eine gemäßigte Temperatur in den Weinbergen, was zu einer natürlich frischen Säure führt. Auch die Trauben werden morgens von Hand geerntet und anschließend bei niedriger Temperatur vergoren. So gelingt es Winzer Carl van der Merwe im warmen Südafrika, einen staubigen, frisch-trockenen Sauvignon von hervorragender Qualität herzustellen.

Sehen Sie sich hier den beliebten Chenin Blanc von DMZ an

 

  • Hersteller
DeMorgenzon-Anwesen
  • Land
Südafrika
  • Herkunftsgebiet
Stellenbosch
  • Rebsorte
Sauvignon Blanc
  • Farbe
Weiß
  • Art des Weins
Ruhig
  • Flascheninhalt
750
  • Schraubverschluss
Ja
  • Jahr
2019
  • Biologisch
nein
  • Bio ohne Zertifikat
nein
  • Trinken Sie bei

Ausgezeichneter Aperitif, aber auch sehr gut geeignet zu kalten und warmen Fischgerichten.

  • Alkohol
12,5 %

 

Eigenschaften
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Land: Zuid-Afrika
Weinregion: Stellenbosch
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Alkohol: 13,00%
Geschmak:
Holzreifung:
Was denken wir?:
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