Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Blanc 2024
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Informationen
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Aus 100% Rolle (Vermentino) |
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Kraftvoll, rund und strukturiert |
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Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Geflügelsalaten. |
Beschreibung
Cru Classé von Vermentino
Trockener Weißwein aus der französischen Provence mit einem dezenten Aroma von gelben Früchten und Blüten. Sein kräftiger Geschmack harmoniert hervorragend mit Bouillabaisse, Fischgerichten und hellem Fleisch.
Aus der Provence
Denkt man an die Côtes de Provence, kommt einem wahrscheinlich sofort Rosé in den Sinn. Weitaus weniger bekannt ist, dass die Provence einen der besten Weißweine Frankreichs hervorbringt.
Dies liegt zweifellos an der begrenzten Verfügbarkeit, aber auch daran, dass die meisten Weißweine, beispielsweise aus den Anbaugebieten Palette, Cassis und der AOP Côtes de Provence, in Frankreich verbleiben. Die südfranzösische Gastronomie schätzt sie sehr und kauft den Großteil der Produktion ab.
Darüber hinaus wurde in den letzten zehn Jahren ein Großteil der weißen Rebsorten durch rote ersetzt, um die explosionsartig gestiegene Nachfrage nach Rosé zu decken. Dies hat den weißen Provence-Wein noch exklusiver gemacht.
Unserer Meinung nach produziert das Cru-Classé-Weingut Domaine de Rimauresq einen der besten Weißweine der Region und ist ein echtes Juwel in unserem Sortiment. Dieser kraftvolle, runde und konzentrierte Weißwein aus der Rolle-Traube ist absolut empfehlenswert! Er harmoniert hervorragend mit beispielsweise sommerlichen Salaten oder gegrilltem Fisch.
Dies liegt zweifellos an der begrenzten Verfügbarkeit, aber auch daran, dass die meisten Weißweine, beispielsweise aus den Anbaugebieten Palette, Cassis und der AOP Côtes de Provence, in Frankreich verbleiben. Die südfranzösische Gastronomie schätzt sie sehr und kauft den Großteil der Produktion ab.
Darüber hinaus wurde in den letzten zehn Jahren ein Großteil der weißen Rebsorten durch rote ersetzt, um die explosionsartig gestiegene Nachfrage nach Rosé zu decken. Dies hat den weißen Provence-Wein noch exklusiver gemacht.
Unserer Meinung nach produziert das Cru-Classé-Weingut Domaine de Rimauresq einen der besten Weißweine der Region und ist ein echtes Juwel in unserem Sortiment. Dieser kraftvolle, runde und konzentrierte Weißwein aus der Rolle-Traube ist absolut empfehlenswert! Er harmoniert hervorragend mit beispielsweise sommerlichen Salaten oder gegrilltem Fisch.
Eigenschaften
| Rebsorte: | Vermentino 100% |
| Land: | Frankreich |
| Weinregion: | Provence |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Alkohol: | 13,00% |
| Geschmak: | elegant und raffiniert |
| Holzreifung: | |
| Was denken wir?: | Jerry: Raffiniertes und subtiles Aroma von kleinen gelben Früchten (Aprikose) und blumigen Noten. Im Geschmack kraftvoll, rund, konzentriert und lang im Abgang. Ein sehr ausgewogener, komplexer trockener Weißwein mit Alterungspotential. |
