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2015 Viña Falernia Elqui Valley Syrah
2015 Viña Falernia Elqui Valley Syrah €8,70

2015 Viña Falernia Elqui Valley Syrah

€8,70
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Informationen
Makelloser Wein aus handverlesenen Trauben
Auf Eiche und Edelstahl gereift
Voll, rund und aromatisch
Sehr gut zu Pasta oder Grillgerichten
 

Verkostungsnotiz Falernia Syrah

Roter chilenischer Wein mit dem würzigen Duft von Brombeeren und Feuerstein. Der Geschmack ist voll und aromatisch. Kombiniert gut mit Nudeln oder Gerichten vom Grill.

Beschreibung

Bodegas Falernia gehört zu den Italienern Aldo Olivier und Giorgio Flessati. Sie machen makellose Weine im nördlichsten Weinbaugebiet Chiles. Der Syrah ist ein Beispiel dafür. Diese Traube mag ein warmes Klima, weshalb Falernia sie auf den heißesten Weinbergen pflanzt. Die gesamte Ernte wird von Hand gepflückt und in kleinen Behältern in den Keller transportiert. Auf diese Weise kommen sie unbeschädigt und in Top-Zustand an. Nach dem Destemming und Bluterguss tränkt der Saft ca. 72 Stunden mit der Traubenschale. Darauf folgt die Fermentation und Reifung. Etwa die Hälfte der Ernte reift in kleinen Eichenfässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Die andere Hälfte behält mehr Fruchtigkeit, indem sie in Edelstahltanks verbleibt. Die Montage ist harmonisch und erfolgreich.

Eigenschaften

Produzent Viña Falernia
Land Chile
Herkunftsregion Elqui Valley
Rebsorte Syrah
Farbe Rot
Art des Weins Lautlos
Flascheninhalt 750
Schraubverschluss Nein, nein.
Jahr 2015
Bio Nein, nein.
Bio ohne Zertifikat Ja
Trinken Sie mit

Kombiniert gut mit Nudeln oder Gerichten vom Grill.

Alkohol 0%
Bewertungen
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