Veiga da Princesa Rías Baixas Albariño 2024/25

	Albariño von ausgezeichneter Qualität
	Erzielt bei professionellen Verkostungen sehr gute Ergebnisse.
	Spritziges Aroma, frischer, saftiger, trockener Geschmack
	Der spanische Wein zu Schalentieren oder als Aperitif

Albariño, den Sie unbedingt probieren müssen

Ein köstlicher, jugendlicher, trockener Weißwein mit einem lebhaften Aroma von grünem Apfel und Limette. Passt hervorragend zu Fischsalaten, Meeresfrüchten und leicht gegrilltem Fisch.

Manuel Mendez von Rías Baixas

Manuel Mendez ist der talentierte Winzer der Finca Os Cobatos, deren Weine wir importieren. Er besitzt rund 18 Hektar Weinberge in der wunderschönen Weinregion Monterrei. Aufgrund der generell hohen Luftfeuchtigkeit und der relativen Kühle sind die klimatischen Bedingungen in den Rías Baixas nicht immer optimal.

Das im Weinberg noch immer häufig angewandte Pergola-System sichert zwar einen hohen Ertrag, führt aber oft zu unzureichender Traubenreife und damit zu mittelmäßiger Qualität. Durch effizienten Rebschnitt und die Umstellung der traditionellen Pergola auf moderne Anbindereben lässt sich die Qualität jedoch deutlich verbessern.

So erreicht Manuel Mendez mehr Sonnenlicht und Belüftung in seinem Weinberg, und das Ergebnis ist dementsprechend beeindruckend. Der granitreiche Boden sorgt zudem für einen natürlich niedrigen Säuregehalt der Trauben. Das Ergebnis: ein einzigartiger Weißwein von Saftigkeit und Eleganz! Es ist kein Zufall, dass ein trockener Albariño dieser Qualität in der spanischen Gastronomie hoch geschätzt wird.

Rías Baixas, bekannt für seine edlen Weißweine aus der Albariño-Traube, genießt einen nahezu unangefochtenen Ruf als eine der besten Weinregionen Spaniens. Die kühle und feuchte Region nahe dem Atlantik in Galicien bringt spritzige Weißweine hervor. Diese stachen besonders in der Vergangenheit hervor, als andere spanische Weißweine typischerweise einen oxidativen und wenig aufregenden Charakter aufwiesen. Diese Situation hat sich zwar inzwischen geändert, doch Rías Baixas behauptet weiterhin seine einzigartige Stellung mit der Produktion raffinierter, hochwertiger Weißweine. Diese Weine zeichnen sich typischerweise durch einen moderaten Alkoholgehalt und eine subtile Balance zwischen Frische und Reife aus.