Domaine Fernand Engel Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim Gewürztraminer 2020

	Leicht süßer Wein
	Hergestellt aus spät geernteten Gewürztraminer-Trauben
	Vollmundig, weich und frisch
	Passt gut zu scharfen Gerichten und würzigem Käse wie Munster.

Verkostungsnotiz Domaine Engel Gewürztraminer

Französischer Weißwein mit intensivem Aroma von Pfirsich, Honig und Blüten. Sein vollmundiger, weicher und leicht süßer Geschmack harmoniert hervorragend mit würzigen Gerichten oder kräftigem Käse wie Munster.

Beschreibung

Wie im Burgund gibt es auch im Elsass Grand-Cru-Lagen, in denen die Trauben oft von verschiedenen Besitzern angebaut werden. Die Grand-Cru-Lage Altenberg (nahe Rorschwihr) zeichnet sich durch eine außergewöhnlich gute Lage aus, und Engel baut hier Gewürztraminer an. Die späte Lese führt zu einer so guten Reife, dass der Wein einen leicht süßlichen Geschmack erhält. Dadurch eignet sich dieser Grand Cru hervorragend als Speisebegleiter, kann aber auch, wie in Frankreich üblich, als gekühlter Aperitif serviert werden.

Seit 2006 sind alle Weinberge von Engel mit dem Bio-Ecocert-Zertifikat ausgezeichnet.

Eigenschaften