vollmundiger und reichhaltiger Weißwein
	elegant und rein
	leicht süß im Geschmack
	Ideal zu scharfen Speisen

Cederberg Bukettraube

Aromatischer und fruchtiger südafrikanischer Weißwein aus der einzigartigen Bukettraube-Traube. Sein leicht süßer Geschmack macht ihn zum idealen Begleiter für würzige Gerichte wie Currys oder Hühnchengerichte.

Weißwein, leicht süß, aus Südafrika

David Nieuwoudt führt das Weingut in fünfter Generation im Norden Südafrikas. Die Weinberge liegen in der gleichnamigen Cederberg-Region auf über 1.000 Metern Höhe. Dank der kühlen und extrem abgelegenen Lage sind die Weinberge frei von Viren. Cederberg-Weine zeichnen sich durch Eleganz und Reinheit ihrer Fruchtaromen und -geschmäcker aus und wurden bereits vielfach ausgezeichnet.

Die Bukettraube ist eine ganz besondere Rebsorte. Nur vier Winzer in Südafrika kultivieren diese ursprünglich deutsche Kreuzung aus Sylvaner und Frankenthaler aus dem 19. Jahrhundert. Diese einzigartige Rebsorte ist zuckerreich, und nach Abschluss der Gärung, wenn der Wein einen Alkoholgehalt von etwa 135 % erreicht, bleibt ein leicht süßlicher Geschmack erhalten. Ideal zu scharfen Speisen!

Sehen Sie sich hier den Cederberg-Film an.