Sao Miguel Madxa White

Madxa (ausgesprochen „Madscha“) steht für den neuen Trend in Portugal. Winzer Alexandre Relvas setzt auf autochthone portugiesische Rebsorten, die er jedoch mit modernen Erkenntnissen und Techniken anbaut, erntet und vergärt. Er ist nicht länger an die Traditionen des „alten“ Weinbaus oder an die Grenzen der Herkunftsbezeichnungen gebunden.

 

Alexandre kreiert einen Madxa aus Weinen verschiedener Herkunft. So stammt der weiße Madxa beispielsweise teilweise aus den renommierten Rebsorten Vinho Verde und Dão. Dieser Anteil verleiht dem Wein aromatische Kraft und eine angenehme Frische. Für die saftigen und reifen Noten wählt Alexandre Weine aus wärmeren Weinbergen rund um Lissabon. Die Cuvée aus den Rebsorten Antão Vaz, Arinto und Fernão Pires ist besonders gelungen und unverwechselbar. Ein hervorragender Aperitif, der aber auch perfekt zu Salaten, Fisch- und Geflügelgerichten passt.