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Masseria Frattasi Beneventano Kampanien Caudium Aglianico 2019
Masseria Frattasi Beneventano Kampanien Caudium Aglianico 2019 €12,30

Masseria Frattasi Beneventano Kampanien Caudium Aglianico 2019

€12,30
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Informationen
zugänglich, kraftvoll und frisch
lecker zu kalten Gerichten und leicht gewürzten Grillgerichten
einzigartiger Wein aus der alten Traube Aglianico
Trauben wachsen auf vulkanischem Boden

 

Masseria Frattasi Caudium Aglianico

Schöner leuchtend roter Wein mit einem ausgeprägten Aroma von frischen roten Früchten wie Kirschen und roten Beeren.

Pasquale Clemente aus Neapel

Pasquale Clemente macht faszinierende Weine im Hinterland von Neapel. Die Weinregion rund um die Stadt Benevento profitiert von kühlen und erhöhten Weinbergen mit vulkanischem Untergrund. Die Weine der Masseria Frattasi sind einzigartig! Dies ist auf die Kombination von Terroir und den bemerkenswerten biologisch angebauten Urtrauben wie Greco Fiano Coda di Volpe und Aglianico zurückzuführen.

Die Aglianico-Traube ist in Süditalien verbreitet und produziert je nach Reife und Weinbereitung unterschiedliche Rotweinsorten. Pasquale Clemente entscheidet sich für einen zugänglichen Stil mit dem Caudium und erntet die Trauben erst in den ersten zehn Tagen des Novembers! Erst nach dieser langen Zeit erreicht die Haut der Traube mit Tanninen und vielen Aromen ihre volle Reife.

Nach der üblichen ersten und zweiten Gärung reift das Caudium etwa neun Monate in französischen Eichenfässern. Aufgrund seiner Stärke und Frische schmeckt dieser Wein köstlich zu gegrillten Fleischgerichten.

Eigenschaften
Rebsorte: Aglianico
Land: Italien
Weinregion: Kampanien
Flaschenverschluss: Kork
Alkohol:
Geschmak: voll und kraftvoll
Holzreifung: 9 Monate in Eiche
Was denken wir?: Jerry: Köstlich zu kalten Gerichten und leicht gewürzten Gerichten vom Grill.
Masseria Frattasi Beneventano Kampanien Caudium Aglianico 2019
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