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Monte del Fra 2016 Monte del Frá Venetien Lena Corvina
2016 Monte del Frá Venetien Lena Corvina €11,60

2016 Monte del Frá Venetien Lena Corvina

€11,60
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Informationen
spezieller regionaler Wein ausschließlich aus Corvin-Trauben
Nach der Ernte im Oktober trocknen die Trauben 2 Monate lang
wunderbar voll und weich
sehr lecker mit leicht gegrillten Fleisch- und Gemüsegerichten

 

Verkostungsnotiz Monte del Frá Lena Corvina

Heller Rotwein mit einem staubigen Aroma von frischen roten Früchten und leichtem Karamell. Der Geschmack ist saftig und rund, mit ausreichender Frische und Länge im Abgang.

Beschreibung

Monte del Frá ist bekannt für die schönen und preisgekrönten Weißweine aus Custoza. Seit einigen Jahren stellt der Weinproduzent auch feine Rotweine im Herzen der Region Valpolicella auf der Tenuta Lena di Mezzo her. Der Spitzenwein, der Amarone, erreichte im maßgeblichen Wine Spectator sogar 94 Punkte. Darüber hinaus stellt Monte del Frá einen speziellen regionalen Wein ausschließlich aus Corvin-Trauben her: Lena.

Das Besondere an diesem Wein ist, dass die Trauben nach der Ernte im Oktober zwei Monate lang trocknen (leggero appassimento). Erst dann beginnt die alkoholische Gärung, gefolgt von einer Reifung von über drei Monaten in großen Eichenfässern. Das Trocknen der Trauben verleiht ihnen einen konzentrierten Geschmack. Die Lena ist daher deutlich voller und weicher als Weine ohne die Appassimento-Methode. Molto buono!

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