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Prunus Dão Branco 2019
Prunus Dão Branco 2019 €7,50

Prunus Dão Branco 2019

€7,50
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Informationen
auffälliger, frischer Weißwein mit Encruzado-Trauben
moderne Weinbereitung ohne Eichenreifung
unschlagbar gut in dieser Preisklasse
lecker zu Fisch, leicht würzigen Salaten oder Nudeln mit Hühnchen
 

Pirvate Auswahl

Portugiesischer trockener Weißwein mit dem Duft von Blumen und reifen gelben Früchten. Schön und saftig und ausgewogen im Geschmack. Gut zu Fisch, leicht würzigen Salaten oder Nudeln mit Hühnchen zu kombinieren.

Portugal von seiner besten Seite

Die Trauben für dieses weiße Dão stammen aus der Region Silgueiros mit einem stark granithaltigen Boden. Winzer Carlos Silva entscheidet sich mit 60% für einen hohen Anteil der Encruzado-Traube; Laut Silva die "Königin" der Trauben in der Region Dão. Er ergänzt dies mit Malvazia, Bical und Cerceal Branco. Sie werden in der zweiten und dritten Septemberwoche geerntet und fermentiert. Als moderner Winzer entscheidet er sich fast natürlich für eine kühle Gärung und keine Eichenreifung, damit die Traubenaromen gut erhalten bleiben. Das Ergebnis: ein charaktervoller, frischer Wein mit den einzigartigen Eigenschaften unbekannter einheimischer Trauben. Eine besondere Kombination.

Eigenschaften
Rebsorte: Encruzado 60%, Malvasia 15%, Bical 15%, Cerceal Branco 10%
Land: Portugal
Weinregion: Dão
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Alkohol: 13%
Geschmak: frisch und fruchtig
Holzreifung: Keine Holzalterung
Was denken wir?: Gerrit: Ein guter frischer Weißwein mit einer leichten Schärfe.
Prunus Dão Branco 2019
Bewertungen
6 / 10
Francis Bosker-Breeveld 03 Dezember 2019

Voor de liefhebber van een frisse maar geenszins zure wijn prima. Ik houd persoonlijk van wat vollere wijn.

10 / 10
Geert 28 September 2018

Lekker snel geleverd