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Prunus Dao Branco 2020
Prunus Dao Branco 2020 €7,75

Prunus Dao Branco 2020

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Informationen
markanter, frischer Weißwein mit Encruzado-Trauben
moderne Weinbereitung ohne Eichenausbau
In dieser Preisklasse unschlagbar gut
köstlich zu Fisch, leicht scharfen Salaten oder Nudeln mit Hähnchen
 

Private Auswahl

Portugiesischer trockener Weißwein mit dem Duft von Blumen und reifen gelben Früchten. Schön saftig und ausgewogener Geschmack. Passt gut zu Fisch, leicht scharfen Salaten oder zum Beispiel Nudeln mit Hähnchen.

Portugal von seiner besten Seite

Die Trauben für diesen weißen Dão stammen aus der Region Silgueiros mit einem stark granitischen Bodentyp. Winzer Carlos Silva setzt mit 60% auf einen hohen Anteil der Encruzado-Traube; laut Silva die „Königin“ der Trauben im Dão-Gebiet. Er ergänzt dies mit Malvazia, Bical und Cerceal Branco. Sie werden etwa in der zweiten und dritten Septemberwoche geerntet und fermentiert. Als moderner Winzer entscheidet er sich fast selbstverständlich für eine kühle Gärung und keinen Holzausbau, damit die Traubenaromen gut erhalten bleiben. Das Ergebnis: ein charaktervoller, frischer Wein mit den einzigartigen Eigenschaften unbekannter, heimischer Trauben. Eine besondere Kombination.

Eigenschaften
Rebsorte: Encruzado 60%, Malvasia 15%, Bical 15%, Cerceal Branco 10%
Land: Portugal
Weinregion: Dão
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Alkohol: 13%
Geschmak: frisch und fruchtig
Holzreifung: Keine Holzalterung
Was denken wir?: Gerrit: Ein guter frischer Weißwein mit einer leichten Schärfe.
Prunus Dao Branco 2020
Bewertungen
6 / 10
Francis Bosker-Breeveld 03 Dezember 2019

Voor de liefhebber van een frisse maar geenszins zure wijn prima. Ik houd persoonlijk van wat vollere wijn.

10 / 10
Geert 28 September 2018

Lekker snel geleverd