Domaine Richeaume Provence Cuvée Tradition 2017

	sehr gutes rotes Niggas
	außergewöhnlich geringer Ertrag pro Rebe
	kraftvoll und voll, mit einer diskreten Verwendung von Eiche
	kann bis zu 8 Jahre nach der Ernte leicht reifen

Sehr gute rote Provence vom Weinrebellen Sylvain Hoesch

Voller französischer Rotwein mit einem Aroma von roten Früchten und Kräutern. Der würzige, intensive Geschmack - jung getrunken - passt gut zu würzigen Gerichten. Einmal gereift, sehr lecker mit Kalbfleisch oder Geflügel.

IGP Mediteranne Cabernet Savignon

In der Domaine Richeaume sind alle Voraussetzungen geschaffen, um großartige Weine herzustellen. Die Trauben werden hier biologisch angebaut. Durch den geringen Ertrag pro Rebe nutzen die Trauben die Sonne und die Nährstoffe im Boden voll aus. Der Winzer Sylvain Hoesch ist ein wahrer Traditionalist, hat aber auch Erfahrungen mit führenden und modernen Produzenten gesammelt. Eine wunderbare Mischung aus Respekt vor dem Terroir und moderner Technologie führt zu makellosen Weinen. Dies gilt auch für diesen Wein aus der Carignand-Traube. Dieser Wein ist - wegen harter Tannine und banaler Düfte - oft von geringem Interesse, aber in den Händen von Richeaume ist er ein großartiger Wein. Südfrankreich von seiner besten Seite!

Trinken Sie an

Genießen Sie diesen Wein mit würzigen und leckeren Gerichten. Einmal gereift, hervorragend zu feinen Gerichten mit beispielsweise gebratenem Fleisch, Lammkeule oder gereiftem Käse.

Auszeichnungen

Auflistung
Dekanter - World Wine Awards 2020: 95/100 Punkte | Hervorragende Verwendung von Eichenholz

Beschreibung
Konzentrierte Aromen von blauen und schwarzen Früchten. Hervorragende Verwendung von Eichenholz und großartigem Tanninextrakt, wobei die Frische zum Ausgleich des Alkohols erhalten bleibt; mehrschichtiger Gaumen mit Aromen von Beeren, Mokka und Milchschokolade. Langer Abgang.