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Talley Vineyards Arroy Grande Valley Chardonnay 2018
Talley Vineyards Arroy Grande Valley Chardonnay 2018 €29,95

Talley Vineyards Arroy Grande Valley Chardonnay 2018

€29,95
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Informationen
Vom renommierten Familienweingut Talley Vineyards
Gärung und Reifung in französischen Eichenfässern
Sattes Weiß mit Butter und Eiche, aber auch Frische und Mineralität

 

Beschreibung

Talley selbst stellt diesen Chardonnay als „den Inbegriff von Talley Vineyards“ vor. Laut Experte Jebb Dunnuck ist dies „eine großartige Einführung für Leser, die den Stil (und die Qualität) dieses großartigen Anwesens verstehen möchten“.

Dem können wir voll und ganz zustimmen. Die Familie Talley verfügt über jahrzehntelange Erfahrung im Gemüseanbau im Arroyo Grande Valley im San Luis Obispo County. Talley Vineyards besteht seit 1986 und hat sich seither vor allem für seine exzellenten Chardonnays, die sich durch eine burgundische Spannung und Finesse auszeichnen, einen guten Ruf aufgebaut. Die Trauben sind in den Weinbergen der Central Coast, die von der kühlen Brise des Pazifischen Ozeans profitieren, perfekt platziert.

Dieser Estate Chardonnay ist die Visitenkarte der Domäne und wird ausschließlich aus Trauben der eigenen Weinberge hergestellt. Das ist in Kalifornien, wo viele Produzenten ihre Trauben kaufen, sicherlich keine Selbstverständlichkeit. Der Chardonnay wird im Arroyo Grande Valley von Hand geerntet. Im Keller folgt eine klassische Burgunder-Weinbereitung: Gärung mit Traubenhefen in Holzfässern und eine Reifung von elf Monaten in (25% neuen) französischen Eichenfässern. Abschließend ruht der Wein kurz in Edelstahltanks.

Auf diese Weise entsteht ein beeindruckender Weißwein, den man leicht blind mit einem Puligny oder Meursault verwechseln könnte. Ein reifer, reichhaltiger Chardonnay mit Noten von Butter und Toast, aber auch einer lebhaften Frische und einer rauchigen, mineralischen Note. Kurz gesagt, ein wunderschöner kalifornischer Chardonnay, der Burgunderliebhaber definitiv ansprechen wird.

Eigenschaften
Rebsorte:
Land:
Weinregion:
Flaschenverschluss:
Alkohol:
Geschmak:
Holzreifung:
Was denken wir?:
Talley Vineyards Arroy Grande Valley Chardonnay 2018
Bewertungen
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