Talley Vineyards Arroy Grande Valley Chardonnay 2023

	Vom renommierten Familienweingut Talley Vineyards
	Vergoren und gereift in französischen Eichenfässern
	Kräftiger Weißwein mit Butter- und Eichennoten, aber auch Frische und Mineralität

Beschreibung

Talley selbst stellt diesen Chardonnay als „den Inbegriff von Talley Vineyards“ vor. Auch Experte Jebb Dunnuck bestätigt, dass dies „eine hervorragende Einführung für Leser ist, die den Stil (und die Qualität) dieses großartigen Weinguts kennenlernen möchten“.

Dem können wir nur zustimmen. Die Familie Talley verfügt über jahrzehntelange Erfahrung im Gemüseanbau im Arroyo Grande Valley im San Luis Obispo County. Talley Vineyards wurde 1986 gegründet und hat sich seitdem einen hervorragenden Ruf erworben, insbesondere für seine exzellenten Chardonnays, die sich durch burgundische Spannung und Finesse auszeichnen. Die Trauben gedeihen prächtig in den Weinbergen der Central Coast, die von den kühlenden Brisen des Pazifiks profitieren.

Dieser Estate Chardonnay ist der charakteristische Wein des Weinguts und wird ausschließlich aus Trauben eigener Weinberge hergestellt. Dies ist in Kalifornien, wo viele Erzeuger ihre Trauben zukaufen, keineswegs selbstverständlich. Der Chardonnay wird im Arroyo Grande Valley von Hand gelesen. Im Keller folgt die klassische Burgunder-Vinifizierung: Gärung mit natürlichen Hefen in Holzfässern und elfmonatige Reifung in (25 % neuen) französischen Eichenfässern. Abschließend ruht der Wein kurz in Edelstahltanks.

Dieses Verfahren ergibt einen beeindruckenden Weißwein, den man blindlings leicht mit einem Puligny oder Meursault verwechseln könnte. Ein reifer, vollmundiger Chardonnay mit Noten von Butter und Toast, aber auch einer lebendigen Frische und einer rauchigen, mineralischen Note. Kurz gesagt: ein großartiger kalifornischer Chardonnay, der Burgunder-Liebhaber begeistern wird.