Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello Magnum 2019

	Vollmundiger, kraftvoller Rotwein aus der Susumaniello-Traube
	Köstlich frisch im Geschmack
	Ein wunderschöner, luxuriös schmeckender Wein aus einer besonderen Traube!
	Erhält eine 9 in De Grote Hamersma

Negroamaro del Salento

Tiefrote Farbe und intensives Aroma mit Noten von reifen Früchten, Pflaumen und Vanille. Die runde Geschmacksstruktur bleibt lange danach mit einem frischen und aromatischen Nachgeschmack erhalten.

Cantine Due Palme

Das süditalienische Apulien ist eine der aufstrebenden Weinregionen. Der Anbau einheimischer Rebsorten ist ein starkes Kapital. Cantine due Palme ist einer der Spezialisten in der Region und stellt aus Trauben wie Negroamaro und Primitivo Vollrundweine her. Die Susumaniello-Traube ist selbst den meisten professionellen Weinliebhabern ein großes Unbekanntes. Diese Traube hat wahrscheinlich einen dalmatinischen Ursprung. Der Winzer Angelo Maci lässt die Trauben in kleinen Behältern von Hand pflücken, in den Weinkeller transportieren und nach der Gärung etwa 6 Monate in kleinen Eichenfässern reifen. Das Ergebnis ist ein vollmundiger dunkler Wein, der dank dieser speziellen Rebsorte eine wunderbar frische Säure behält.