Offenbarung Pays d'Oc Cabernet-Merlot 2021
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in dieser Preisklasse die Alternative zum roten Bordeaux
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in luxuriösen französischen Eichenfässern gereift |
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erkennbare und bewährte Qualität |
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köstlich zu Gerichten und Mahlzeiten im Freien |
Badet Clement stellt einen wunderschönen roten Luxus-Hauswein her
Französischer Rotwein mit dem Duft von Beerenfrüchten, Eichenkaramell und Vanille. Der Geschmack ist saftig und voll. Köstlich zu würzig-scharfen Gerichten. Oder nach dem Essen mit einem Stück Frischkäse.
Auch bei diesem Wein zeigt Laurent sein großes handwerkliches Können
Wie sehr unterscheidet sich diese südfranzösische Offenbarung von Weinbergen in der Nähe des Flusses Aude an der Südgrenze des Minervois? Mit reifem und saftigem Cabernet und Merlot und viel Geschmackslänge; Das Ergebnis des milden mediterranen Klimas ist ein bescheidener Ertrag im Weinberg und eine zehnmonatige Reifung in Eichenholz.
Diese Bordeaux-Mischung hat einen wunderbar runden Geschmack: pur gut zu trinken, aber auch eine gute Begleitung zu vielen Gerichten. Ein perfekter Wein, den man immer zu Hause haben sollte!
Révélation unserer luxuriösen Hausweine
Der Erfolg ist der Leidenschaft und dem Können von „Bourguignon“ Laurent Delaunay zu verdanken. Er schuf eine sehr gelungene und ausgewogene Mischung aus mehr als 60 % superreifem Cabernet Sauvignon und 40 % Merlot, eine charakteristische Mischung für viele rote Bordeaux.
In dieser Preisklasse sind Weine aus der bekannten Region – bis auf wenige Ausnahmen – meist nicht besonders spannend. Wie anders ist diese südfranzösische Offenbarung, die aus Weinbergen in der Nähe des Flusses Aude an der Südgrenze des Minervois stammt.
Kein strenger, trockener Wein, sondern ein reifer und saftiger Cabernet-Merlot mit viel Länge und Konzentration dank des milden mediterranen Klimas und einem bescheidenen Ertrag im Weinberg. Die zehnmonatige Reifung im Eichenholz verleiht ihm zudem einen schönen runden, vollen Geschmack.
Daher ist der Révélation pur unwiderstehlich lecker, passt aber auch zu vielen Gerichten. Ein perfekter Wein, den man immer zu Hause haben sollte!
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon 60 % en Merlot 40 % |
| Land: | Frankreich |
| Weinregion: | Languedoc |
| Flaschenverschluss: | Schraubverschluss |
| Alkohol: | 13 % |
| Geschmak: | Voll und kraftvoll |
| Holzreifung: | Französische Eiche |
| Was denken wir?: | Jacq: Schöne charakteristische Bordeaux-Mischung. Schön weich mit genug Körper. |
Heerlijk wijntje! Bestelling was snel binnen