Révélation Pays d'Oc Chardonnay 2019

	Chardonnay mit starkem Burgunder-Charakter
	in kleinen französischen Eichenfässern gereift
	sehr erfolgreicher Luxushauswein; passt zu vielen Gelegenheiten
	konkurriert mit teureren Weinen

Der Weißwein von Badet Clement

Voll aromatischer Weißwein aus Südfrankreich mit einem Aroma von Toast Eiche und reifen gelben Früchten. Der volle, ausgewogene und saftige Geschmack passt sehr gut zu Fisch-, Hühnchen- und Sommersalaten.

Flasche hat sich geändert, der Wein ist gleich geblieben

Als Mitinhaber des Burgunderproduzenten Badet Clément ist es für Laurent Delaunay eine Herausforderung, in Südfrankreich ein Burgunder-Lookalike zu kreieren. Für die weiße Révélation wählte er kühle Weinberge mit Chardonnay-Trauben aus, auch in Limoux.

Nach der Ernte und Gärung erfolgt eine klassische Reifung in kleinen Eichenfässern einschließlich der Bâtonnage-Technik aus der Region Burgund (Rühren von Heferückständen). Dadurch schmeckt der Wein voll und cremig und behält gleichzeitig eine aufregende Frische. Der unverwechselbare Eichenduft und -geschmack tragen zu einem kraftvollen aromatischen Weißwein bei.

Blind geschmeckt, ist die Révélation einem guten weißen Burgunder aus der Côte Chalonnaise sehr ähnlich. Es ist logisch, dass dieser spezielle Weißwein in unserem Sortiment sehr erfolgreich ist.

Erneuern Sie unsere luxuriösen Hausweine

Die weiße und rote Révélation sind zu unseren Luxushausweinen geworden. Das schöne Aroma und der schöne Geschmack erinnern an teurere Sorten und viele "verwöhnte" Kunden haben diese Weine inzwischen entdeckt. Der Erfolg ist auf die Leidenschaft und das Können des Bourguignon Laurent Delaunay zurückzuführen. Mit seinem hohen Qualitätsstandard wählt er die schönsten Trauben Südfrankreichs aus und stellt die Weine mit einer klassischen Burgunder- und Bordeaux-Weinbereitung her.