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Azienda Rizzi Barbaresco 2018
Azienda Rizzi Barbaresco 2018 36,-

Azienda Rizzi Barbaresco 2018

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Informationen

Azienda Rizzi Barbaresco

Verkostungsnotiz Azienda Rizzi Barbaresco

 
Eleganter italienischer Rotwein mit dem feinen Duft von Blumen und kandierten roten Früchten. Der runde, frische Geschmack passt – nach dem Dekantieren – hervorragend zu raffinierten Gerichten aus Wild oder Rindfleisch.
 

Beschreibung

 
Rizzi ist bekannt für seine klassische Art der Weinherstellung, ohne neue Eichenholzfässer oder kleine Fässer zu verwenden. Nach der manuellen Ernte und Gärung reift der Wein zwölf Monate in großen 5.000-Liter-Fässern. Danach pumpt Rizzi den Wein in Betontanks, wo der Wein weitere acht Monate lagert. Das Ergebnis ist ein raffinierter, eleganter Barbaresco-Stil mit reifen Tanninen und wunderschönen Reifenoten der Nebbiolo-Traube. Sehr typisch für die Region und nicht durch Eichengeruch und -geschmack gestört. Der Name Rizzi stammt von einem der vier Crus in Barbaresco und das 35 Hektar große Weingut ist im Besitz von Enrico und Jole Dellapiana.
Eigenschaften
Rebsorte: Nebbiolo 100%
Land: Italy
Weinregion: Piemonte
Flaschenverschluss: Cork
Alkohol: 15%
Geschmak: voll & kraftvoll
Holzreifung: 12 months
Was denken wir?:
Azienda Rizzi Barbaresco 2018
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