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Cantine Due Palme Cantine Due Palme Salice Salentino Selvarossa 2016
Cantine Due Palme Salice Salentino Selvarossa 2016 €19,50

Cantine Due Palme Salice Salentino Selvarossa 2016

€19,50
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Informationen
reichhaltiger, vollmundiger und kraftvoller Rotwein
das Prunkstück des Winzers Angelo Maci
erreichte acht Jahre hintereinander die höchste Bewertung im Gambero Rosso Weinkäuferführer
der perfekte Wein für einen kalten Winterabend!
 
 

Bekannt aus dem Negroamaro aus Apulien

Süditalienischer dunkelroter Wein im Holzalter mit dem Duft von schwarzen Früchten, Vanille und Johannisbeeren. Kraftvoll und doch weich im Geschmack. Köstlich zu trinken, aber auch gut zu gebratenem Fleisch, Wild und Käse.

Reserva Cantine Due Palme

Die Selvarossa ist das Prunkstück von Cantine Due Palme und das persönliche Projekt des Winzers Angelo Maci. Mit dem Selvarossa will Angelo beweisen, dass im Salento-Teil der süditalienischen Region Apulien absolute Spitzenweine hergestellt werden.

Sein bester Wein hat nun seit acht Jahren in Folge die höchste Bewertung im italienischen Weinkäuferführer Gambero Rosso erhalten: Tre Bicchieri oder drei Gläser. Aber auch andere sind voller Lob. Zum Beispiel der Duemillevini-Weinführer, der maximal fünf Weintrauben zuweist. Natürlich sind Ihnen der Geschmack und der Weinstil besonders wichtig: Er ist reich und geschmeidig.

Der Wein wird zu 90% aus hochreifen Negro-Maro-Trauben hergestellt und mit 10% Malvasia nera ergänzt. Während der langen Gärung entsteht eine schöne tiefdunkle Farbe. Der Wein reift dann neun Monate in neuen kleinen Eichenfässern französischen Ursprungs. Der volle, runde Geschmack und die reifen Aromen machen diesen Wein zum perfekten Wein für einen kalten Winterabend!

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