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Cantine Due Palme Cantine Due Palme Squinzano 2018
Cantine Due Palme Squinzano 2018 €7,80

Cantine Due Palme Squinzano 2018

€7,80
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Informationen
Schöner Rotwein aus 85% Negroamaro und 15% Malvasia Nera
Sehr zugänglich, voll und schwül im Geschmack
Köstlich an kalten Winterabenden oder mit einem Sommergrill
Erhält drei Gläser in den Omfietswijngids

 

Negroamaro x Malvasia Nera

Süditalienischer Rotwein mit vollem, intensivem Geschmack und Zimtduft. Auch sehr leicht gekühlt, perfekt für kalte Winterabende oder beim Grillen.

Aus dem Herzen von Salento

Die kontrollierte Ursprungsbezeichnung Squinzano - benannt nach der gleichnamigen Stadt - befindet sich im Herzen von Salento zwischen den Städten Lecce und Brindisi.

Dieser schöne vollmundige Rotwein besteht zu 85% aus Negroamaroiden und zu 15% aus Malvasia nera. Nach der alkoholischen Gärung in Edelstahltanks wird der Wein in kleine Fässer aus Allier-Eiche überführt. Dies wird von vielen Winzern als eines der raffiniertesten Hölzer für die Weinalterung angesehen.

Hier findet die Milchgärung statt, die den Geschmack des Weins runder macht, gefolgt von einer Reifung von etwa sechs Monaten. Das Ergebnis ist ein sehr zugänglicher, runder Geschmack unter Beibehaltung der charakteristischen Frische der Negro Maro-Traube.

Eigenschaften
Rebsorte: Negroamaro 85%, Malvasia Nera 15%
Land:
Weinregion:
Flaschenverschluss:
Alkohol:
Geschmak: glatt und raffiniert
Holzreifung: Keine Holzalterung
Was denken wir?: Gerrit: Ein schöner runder Rotwein. Weder geschmeidig noch raffiniert. Sehr gut mit dem BBQ.
Cantine Due Palme Cantine Due Palme Squinzano 2018
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