DeMorgenzon DMZ Westkap Chardonnay 2019
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reiner, saftiger und frischer Chardonnay |
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aus einem relativ coolen Teil von Stellenbosch |
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voll, cremig, rund und weich |
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schöner Wein mit Fisch, Geflügel und Pasta Carbonara |
Chardonnay aus Südafrika
Voller cremiger Weißwein aus Südafrika, gereift in französischer Eiche. Der frische, weiche Geschmack lässt sich gut mit Fisch und Geflügel kombinieren. Auch sehr lecker mit Pasta Carbonara.
Cap classique
Schönes Beispiel für reinen saftigen Chardonnay mit Frische aus einem relativ kühlen Teil von Stellenbosch. Eine erste Qualitätsauswahl findet bereits im Weinberg statt. Die besten Trauben gären mit natürlicher Hefe und reifen zehn Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Nach der Reifung folgt eine Lichtfilterung, jedoch keine weitere Klärung. Dies bewahrt ein Maximum an Geschmack. De Morgenzon macht sich schnell einen Namen mit seinem raffinierten südafrikanischen Wein im eleganten Stil unter dem Motto: Obst im Stil der Neuen Welt mit Eleganz im Stil der Alten Welt.
Eigenschaften
| Produzent | DeMorgenzon Estate |
|---|---|
| Land | Südafrika |
| Ursprungsgebiet | Stellenbosch |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Farbe | Weiß |
| Art des Weins | Ruhig |
| Flascheninhalt | 750 |
| Schraubverschluss | Ja |
| Jahr | 2017 |
| Biologisch | Nein |
| Bio ohne Zertifikat | Nein |
| Trinken Sie an |
Schöner Wein zu Fischgerichten und Geflügel, aber auch zu Pasta Carbonara. |
| Alkohol | 13,5% |
