Die Sousa Champagne Grand Cru Cuvee des Caudalies Extra Brut

	Champagner von höchster Qualität
	Kraftvoll und trocken im Geschmack
	Fantastisch als Aperitif
	Hervorragend auch zu Fisch mit stark schmeckender Sauce und Schalentieren

Verkostungsnotiz De Sousa Champagne Caudalies

Weißwein mit einem feinen Aroma von Holz und reifen gelben Früchten. Der Geschmack ist stark und trocken. Sehr lecker als Aperitif, aber auch hervorragend zu Fisch mit stark schmeckender Sauce oder Schalentieren.

Beschreibung

Erick de Sousa ist einer der führenden kleineren Hersteller von Champagner höchster Qualität. Seine Weine werden in der internationalen Weinpresse als besonders gut beschrieben. Im Gegensatz zu den bekannten Marken-Champagnern hat die Sousa nur eine geringe Produktion. Sie finden seine Champagner daher nur an einer begrenzten Anzahl von Adressen. Es ist ein wahrer Champagner-Enthusiast für Menschen, die mehr auf Qualität als auf Markenbekanntheit achten! Diese Caudalies werden aus 100% Chardonnay-Trauben der Gemeinde Avize hergestellt, die vollständig in Eichenfässern gereift sind. Die Stöcke sind über 50 Jahre alt! Auf der Rückseite der Flasche erwähnt die Sousa das Datum der Degorgierung. Dies ist der Tag, an dem der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wurde. Wichtig zu wissen, denn so können Sie die Frische des Weins im Auge behalten. Frisch bis etwa sechs Jahre danach.

Eigenschaften