Domaine Bessa Valley Petit Enira 2020
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Sehr zugänglicher Rotwein
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Aus Merlot, Syrah, Cabernet und Petit Verdot |
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Vollmundig, weich und luxuriös |
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Köstlich zu leicht scharfen Gerichten mit Fleisch oder Wild. |
Verkostungsnotiz Bessa Valley Petit Enira
Bulgarischer Rotwein mit Aromen von Brombeeren und anderen Beeren. Der Geschmack ist anfangs vollmundig und weich, der Abgang harmonisch und würzig-fruchtig. Ein kräftiger Wein, der hervorragend zu leicht gewürzten Fleisch- oder Wildgerichten passt.
Beschreibung
Der renommierte Winzer Stephan von Neipperg ist für das Weingut Domaine Bessa Valley in Bulgarien verantwortlich. Dieses traditionsreiche Weinbaugebiet liegt etwa 150 Kilometer südöstlich von Sofia. Aus den Rebsorten Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot keltert er einen zugänglichen, im Eichenfass ausgebauten Rotwein. Von Neippergs Qualitätsansprüche sind hoch. Dieser Wein der Einstiegsklasse besticht daher durch ein luxuriöses Aroma und einen Geschmack, der die meisten bulgarischen Weine weit übertrifft. Die Weinberge wurden erst 2005 angelegt, die Reben sind also noch relativ jung. Der Vinifizierungsprozess wurde entsprechend angepasst, was zu einem harmonischen Wein führt.
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