Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Sauvignon Blanc 2025

Ein lebendiger, frischer Sauvignon Blanc mit Aromen von feinen Früchten und Buchsbaum. Der milde, trockene Geschmack ist zugänglich und klingt angenehm lange nach.

Haut Poitou

Haut-Poitou ist ein kleines Weinbaugebiet nördlich der Stadt Poitiers. Der Weinbau lässt sich bis ins dritte Jahrhundert zurückverfolgen, entwickelte sich aber hauptsächlich durch niederländische Weinhändler, die im siebzehnten Jahrhundert Wein aus dieser Region und der Charente nach Flandern und Holland transportierten.

 

Das vom Atlantik beeinflusste Klima bringt Weine mit bemerkenswerter Frische und aromatischer Intensität hervor. Seit 1970 verfügt die Region über eine eigene Ursprungsbezeichnung, damals bekannt als VDQS, die 2011 in eine Appellation Contrôlée umgewandelt wurde.

 

Die wichtigste Rebsorte für trockenen weißen Poitou ist Sauvignon Blanc. Pierre Morgeau ist die treibende Kraft hinter dem 26 Hektar großen Familienweingut La Tour Beaumont. Seine Reben wachsen auf weichem Kalksteinboden, der dem Sauvignon Blanc Finesse und Saftigkeit verleiht. Darüber hinaus verfolgt Pierre eine besondere Philosophie des naturnahen Weinbaus. Er wendet im Weinberg organische Methoden an. So werden beispielsweise die Pferde des Nachbarn mit Stroh und Heu von seinen Weiden gefüttert, und der Nachbar liefert im Gegenzug den natürlichen Dünger für die Weinberge. Doch das allein macht noch keinen guten Wein aus.

 

Pierre Morgeau ist ein begnadeter Winzer, der die Weinbereitung bis ins kleinste Detail beherrscht, beispielsweise durch den sehr sparsamen Einsatz von Sulfiten und den Verzicht auf die Chaptalisierung (Zuckerzusatz). Dieser frische weiße Sauvignon aus einer relativ unbekannten und potenziell exzellenten Weinregion ist absolut empfehlenswert. Der Jahrgang 2014 wurde bereits mit einer Silbermedaille ausgezeichnet, der Jahrgang 2015 erhielt Gold beim Concours Agricole in Paris.