Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Sauvignon Blanc 2025

Ein lebendiger, frischer Sauvignon Blanc mit Aromen von edlen Früchten und Buchsbaum. Der milde, trockene Geschmack ist zugänglich und klingt wunderbar nach.

Haut Poitou

Haut-Poitou ist ein kleines Weinbaugebiet nördlich der Stadt Poitiers. Der Weinbau lässt sich bis ins 3. Jahrhundert zurückverfolgen, wurde aber hauptsächlich von niederländischen Weinhändlern entwickelt, die im 17. Jahrhundert Wein aus dieser Region und der Charente nach Flandern und Holland transportierten.

 

Das vom Atlantik beeinflusste Klima bringt Weine mit großer Frische und intensiver Aromenvielfalt hervor. Seit 1970 verfügt die Region über eine eigene Herkunftsbezeichnung, damals bekannt als VDQS, die 2011 in Appellation Contrôlée umgewandelt wurde.

 

Die bevorzugte Rebsorte für trockenen weißen Poitou ist Sauvignon Blanc. Pierre Morgeau ist die treibende Kraft hinter dem 26 Hektar großen Familienweingut La Tour Beaumont. Seine Reben wachsen auf weichem Kalksteinboden, was dem Sauvignon Blanc Finesse und Saftigkeit verleiht. Darüber hinaus verfolgt Pierre eine starke Philosophie des naturnahen Weinbaus. Er wendet in seinem Weinberg organische Methoden an. So werden beispielsweise die Pferde des Nachbarn mit Stroh und Heu von seinen Weiden gefüttert, und der Nachbar liefert im Gegenzug den natürlichen Dünger für die Weinberge. Doch das allein macht noch keinen guten Wein aus.

 

Pierre Morgeau ist ein begabter Winzer, der die Weinbereitung perfekt beherrscht, unter anderem durch den sehr sparsamen Einsatz von Sulfiten und den Verzicht auf die Chaptalisierung (Zuckerzugabe) nach der Lese. Sehr empfehlenswert: dieser frische, weiße Sauvignon Blanc aus einer noch relativ unbekannten und potenziell exzellenten Weinregion. Der Jahrgang 2014 wurde bereits mit einer Silbermedaille ausgezeichnet, der Jahrgang 2015 erhielt Gold beim Concours Agricole in Paris.