2018 Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Sauvignon Fié Gris
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Informationen
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Original, frische weiße Loire |
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Aus der südlichen Appellation Haut-Poitou |
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Aus seltenen lokalen Trauben Fié Gris |
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Klein und traditionell hergestellt |
Verkostungsnotiz Beaumont Sauvignon Fie Gris
Angenehm duftender Sauvignon Gris mit frischen Fruchtnoten von grünem Apfel und hellem Buchsbaum. Der saftige, mild trockene Geschmack ist rund und frisch und entwickelt sich ausgewogen und aromatisch.
Beschreibung
Der bemerkenswerteste Wein in der Domaine La Tour Beaumont-Kollektion wird aus dem seltenen Fié Gris hergestellt, einem lokalen Namen für den Sauvignon Gris. Diese Rebsorte, Cousin des international bekannten Sauvignon Blanc, hat ihren Namen von ihrer leicht rosigen Schale.
Wie Sauvignon Blanc ergibt Fié Gris einen frischen, aromatischen Weißwein mit einer charakteristischen leicht rauchigen Nuance. Mit seinem frischen, reinen, raffinierten Charakter eignet sich dieser Wein sehr gut als Aperitif. Am Tisch passt es perfekt zu frischen Salaten oder leichten Fisch- oder Hühnchengerichten. Überraschend andere, aber unverkennbar weiße Loire. Am besten im Geschmack innerhalb von 2 Jahren nach der Ernte.
Trinken Sie mit
Ausgezeichneter Aperitifwein und köstlich mit frischen Salaten und Fischgerichten.
Haltbarkeit
Trinken Sie jetzt, gute Haltbarkeit bis zwei Jahre nach dem Erntedatum.
Ergänzende Produkte
