• In NL Gratis verzending bij €50,-
  • Belgie gratis verzending bij € 75
  • Deutschland versandkostenfrei ab € 75
Domaine Vico Vin de Corse Le Bois du Cerf Rouge 2020
Domaine Vico Vin de Corse Le Bois du Cerf Rouge 2020 €15,75

Domaine Vico Vin de Corse Le Bois du Cerf Rouge 2020

€15,75
Auf Lager
  • 12 für je €14,49 kaufen und 8% sparen
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
Informationen
Aus dem lokalen Niellucciu und Sciaccarellu und ein wenig Syrah
Keine Freigabe und nur leichte Filterung, um den Ausdruck zu erhalten
Unschlagbar lecker zu Baguette mit Rohschinken und Wurst
 
 
Beschreibung
Manu Venturis roter Le Bois du Cerf ist ein Lehrbuchbeispiel für feinen korsischen Rotwein. Es hat eine helle Farbe, einen feinen Duft nach roten Früchten und Kräutern und einen eleganten, frisch-saftigen und trockenen Geschmack.

Es ist die überraschend kühle Temperatur in den höher gelegenen Weinbergen, die es ermöglicht, Weine mit fast nordischer Finesse zu produzieren. Manu ist zudem ein leidenschaftlicher Naturliebhaber, sorgt auf seinem Gebiet für eine große Artenvielfalt und arbeitet fast selbstverständlich biologisch und biodynamisch.



Die traditionellen korsischen Rebsorten Niellucciu, Sciaccarellu und Part Syrah bestimmen den Charakter des Weines. Der italienische Einfluss auf der Insel spiegelt sich im Niellucciu wider, der mit der Sangiovese verwandt ist und in der fernen Vergangenheit von Italienern gepflanzt wurde.

Nach der Handlese erfolgt die Gärung mit Wildhefen in Betonbottichen. Manu reift den Wein dann weitere zwölf bis achtzehn Monate, danach füllt er ihn ungeklärt und nur leicht filtriert ab. Ein typischer mediterraner Inselwein!
 
Trinken Sie bei
Eleganter, weicher Rotwein zum pur trinken. Passt auch gut zu französischen Klassikern wie Confit de Canard, Coq au Vin oder Gratin-Aufläufen.
 
Verkostungsnotiz
Heller rubinroter Wein mit offenem Duft nach Himbeere, Kirsche, Preiselbeere, Gewürznelke und Lorbeerblatt. Leichtfüßig und herrlich saftig mit belebender Frische, feinen Tanninen und nachhaltigem Nachhall.
 
Haltbarkeit
Sofort trinkfertig und nach der Ernte etwa fünf Jahre haltbar.
Bewertungen
Kein Bewertungen
Lesen oder schreiben Sie einen Kommentar