Cantine Due Palme Salice Salentino Selvarossa 2021

	gehaltvoller, vollmundiger und kraftvoller Rotwein
	das Vorzeigewerk des Winzers Angelo Maci
	erreichte acht Jahre in Folge die höchste Bewertung im Gambero Rosso Weinführer.
	Der perfekte Wein für einen kalten Winterabend!

Bekannt aus dem Negroamaro aus Apulien

Ein dunkler Rotwein aus Süditalien, im Eichenfass gereift, mit Aromen von dunklen Früchten, Vanille und Johannisbeeren. Kraftvoll und dennoch samtig. Köstlich pur, passt aber auch hervorragend zu Braten, Wild und Käse.

Reserva Cantine Due Palme

Der Selvarossa ist der Flaggschiffwein von Cantine Due Palme und das persönliche Projekt des Winzers Angelo Maci. Mit dem Selvarossa möchte Angelo beweisen, dass die Salento-Region in Apulien, Süditalien, wahrlich erstklassige Weine hervorbringt.

Sein bester Wein wurde im italienischen Weinführer Gambero Rosso acht Jahre in Folge mit der Höchstwertung von drei Gläsern („tre bicchieri“) ausgezeichnet. Auch andere Weinführer loben ihn in höchsten Tönen. So vergibt beispielsweise der Weinführer Duemillevini die Höchstwertung von fünf Trauben. Für Sie zählen natürlich Geschmack und Stil am meisten: Er ist vollmundig und samtig.

Dieser Wein wird zu 90 % aus überreifen Negroamaro-Trauben und zu 10 % aus Malvasia Nera hergestellt. Während der langen Gärung entwickelt er eine wunderschöne, tiefe, dunkle Farbe. Anschließend reift er neun Monate in neuen, kleinen französischen Eichenfässern. Sein vollmundiger, runder Geschmack und seine reifen Aromen machen ihn zum perfekten Wein für einen kalten Winterabend!