Stefan Winter Rheinhessen Weißburgunder-Chardonnay 2024

	Vacqueyras, Cru-Status in der südlichen Rhône
	Würzig, raffiniert und trinkbar; Top Rhône
	Fantastisch zu gegrilltem Fleisch, im Ofen gebackener Lammkeule oder Geflügel mit Pilzen
	Jetzt trinken und mindestens 5 Jahre nach der Ernte haltbar

Verkostungsnotiz Winter-Weißburgunder-Chardonnay

Ein verführerisch frischer, trockener deutscher Weißwein mit saftigem, feinem und vollem Geschmack. Unwiderstehlich lecker! Herrlich zu gegrilltem Fisch und Geflügel.

Beschreibung

Stefan Winter kreiert eine unwiderstehlich köstliche Cuvée aus seinem in Eichenfässern gereiften Weißburgunder und Chardonnay. Er liest die Trauben von Hand aus seinen eigenen Weinbergen und trifft dann die erste Qualitätsselektion. Nach der Ernte gären die Trauben spontan, ohne Zugabe von externer Hefe. Ist sein Burgunder-Doppelgänger ein ernstzunehmender Herausforderer der großen Namen der Côte de Beaune? Obwohl es sicherlich Ähnlichkeiten in Finesse und Reinheit gibt, kreiert Winter eine unverwechselbare, unbeschwertere Version. Sie besticht durch eine wunderbare Geschmacksbalance zwischen der knackigen Frische eines Chardonnays aus kühlem Klima und der verführerischen Saftigkeit eines Weißburgunders. Er ist schneller zu trinken als ein klassischer Weißburgunder und sehr preisgünstig.