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2018 Livio Pavese Barbera del Monferrato
2018 Livio Pavese Barbera del Monferrato €8,55

2018 Livio Pavese Barbera del Monferrato

€8,55
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Informationen

Verkostungsnotiz Livio Pavese

Voller italienischer Rotwein mit dem Duft von Zedernholzgewürzen und reifen kandierten Früchten. Der Geschmack ist weich und voll. Köstlich zu leicht gewürzten Gerichten aus dem Ofen oder vom Grill.

Beschreibung

Um 1970, als Weine aus dem Piemont - wie Barolo - außerhalb Italiens kaum bekannt waren, gründete Livio Pavese in Mailand eine „Enoteca“ (Weinhandlung). Er war Pionier bei piemontesischen Weinen im Ausland. Die Barbera del Monferrato öffnete ihm Märkte und ist auch die erfolgreichste Sorte in ihrem Sortiment. Nach Livios Tod im Jahr 2004 übernahm der leidenschaftliche Giuseppe Bottinelli das Unternehmen.

Er modernisierte den Weinkeller mit der neuesten Technologie und machte die holzgereifte Barbera noch besser. Die Region Monferrato wird vom Ruhm der viel bekannteren Langhe mit berühmten Namen wie Barolo Barbaresco und Alba überschattet. Von Anfang an wählte Livio Trauben aus dieser südlicheren und unterbewerteten Region wegen ihres hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses aus.

Die Trauben werden ab Mitte September von Hand gepflückt und nach der Gärung reift der Wein lange in großen Eichenfässern.

Eigenschaften

Hersteller Livio Pavese
Land Italien
Ursprungsgebiet Piemont
Rebsorte Unbekannt
Farbe rot
Art des Weins Ruhig
Flascheninhalt 750
Schraubverschluss Nein
Jahr 2015
Biologisch Nein
Bio ohne Zertifikat Nein
Trinken Sie mit

Wunderschön gereifter italienischer Wein, köstlich zu leicht gewürzten Gerichten aus dem Ofen oder vom Grill.

Alkohol 135%
Bewertungen
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