Pieri Brunello di Montalcino 2021
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verführerischer Rotwein der Spitzenklasse
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bemerkenswert zugänglich und komplex |
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Gereift auf französischer und slowenischer Eiche |
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Köstlich zu Wild oder feinem, gereiftem Käse |
Verkostungsnotiz Pieri Brunello di Montalcino
Italienischer Rotwein mit Aromen von kandierten Früchten, Pflaumen und Beeren, abgerundet durch Eichenholznoten. Ausgewogen und kräftig, passt er hervorragend zu gegrilltem Wild oder edlen, gereiften Käsesorten.
Beschreibung
Francesco wählt für seinen Spitzenwein, den weltberühmten Brunello di Montalcino, nur die besten Parzellen seiner Weinberge aus. Auch dieser Wein besticht durch seinen verführerischen Stil. Trotz seiner hohen Konzentration ist er erstaunlich zugänglich und komplex. Kein Wunder, dass die Weinpresse so begeistert ist.
Francesco liest die Trauben selbstverständlich von Hand, und nach der Gärung reifen sie 18 bis 24 Monate in Fässern aus französischer und slowenischer Eiche. Durch diese lange Reifezeit klärt sich der Brunello auf natürliche Weise, und der Wein wird ungefiltert abgefüllt. Erstklassig!
Eigenschaften
| Produzent | Agostina Pieri |
|---|---|
| Land | Italien |
| Herkunftsgebiet | Toskana |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Farbe | Rot |
| Weinsorte | Ruhig |
| Flascheninhalt | 750 |
| Schraubverschluss | NEIN |
| Jahr | 2010 |
| Bio | NEIN |
| Bio ohne Zertifikat | NEIN |
| Trinken bei |
Passt hervorragend zu Wildgerichten, Grillgerichten oder einem feinen, gereiften Käse. |
| Alkohol | 145% |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Toscane |
| Flaschenverschluss: | Schraubverschluss |
| Alkohol: | 14,5 % |
| Geschmak: | |
| Holzreifung: | |
| Was denken wir?: |
