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2017 Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco
2017 Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco €14,95 €17,60

2017 Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco

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Informationen
"Der Burgund der Mediterranée"
kraftvoller trockener Weißwein mit geschmeidigem Geschmack
voll, rund, verfeinert und mineralisch
ideal zu fisch oder risotto
 
 

Verkostungsnotiz Terre Nere Etna Bianco

Feiner trockener Weißwein mit einem verfeinerten Aroma von Apfel-, Melonen- und leichten Butternoten. Der Geschmack ist voll, weich und rund mit Einfügung und endet im Abgang aromatisch und mild.

Beschreibung

Der Burgund des Mediterranée, typisch für Marco de Grazia, zeichnet sich durch raffinierte sizilianische Mineralweine aus hügeligen Weinbergen an der Nordflanke des Ätna aus. Die Höhe sorgt für Kühlung und Raffinesse in den Weinen. Die biologische Anpflanzung und der Ehrgeiz, Spitzenqualität zu schaffen, zwingen Marco zu niedrigen Erträgen, so dass die einheimischen Trauben einen schönen Ausdruck haben. Die ersten gekauften Weinberge von Terre Nere enthalten etwa 5% verschiedene weiße Trauben. Die Winzer waren es gewohnt, mit dem Rotwein den Mischmasch zu machen. Marco hielt sie auseinander und machte mit großem Erfolg einen Weißwein. Die Weinhefe zweimal die alkoholische und dann eine Milchsäuregärung. Das Ergebnis ist ein starker trockener Weißwein mit einem geschmeidigen Geschmack.

Eigenschaften

Produzent Tenuta delle Terre Nere
Land Italien
Herkunftsgebiet Sizilien
Rebsorte Unbekannt
Farbe Weiß
Art des Weins Leise
Flascheninhalt 750
Schraubverschluss Nr.
Jahr 2014
Bio Ja
Biologisch ohne Zertifikat Nr.
Trinken Sie bei

Netter Begleiter von raffinierten Fischgerichten oder Risotto.

Alkohol 125%
Bewertungen
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