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Weingut Thörle Rheinhessen Silvaner 2020
Weingut Thörle Rheinhessen Silvaner 2020 €9,95

Weingut Thörle Rheinhessen Silvaner 2020

€9,95
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Informationen
kristallklar, saftig und trocken
fantastisch zu feinen Fischgerichten, Geflügel oder als Aperitif
kann bis zu 5 Jahre nach der Ernte leicht reifen
 
 

Rich Silvaner aus Thörle

Dezenter Duft von reifen Birnen, Pfirsichen, Birnen und grünen Kräutern. Knackig trocken und schön saftig. Milder, mundfreundlicher Wein mit einem herzhaften Biss im Abgang.

 

Ein bekannter Silvaner aus der Frankenregion

Traditionell ist die deutsche Weinregion Franken für Silvaner bekannt, aber jetzt genießt auch Rheinhessen einen ausgezeichneten Ruf, wenn es um diese unverwechselbare weiße Rebsorte geht. Und das dank exzellenter Produzenten wie Weingut Thörle.

Die Brüder Christoph und Johannes zeigen überzeugend, dass man in Rheinhessen in Kombination mit dem richtigen Terroir (in ihrem Fall Kalk- und Mergelböden) die schönsten Silvaner herstellen kann. Sie verwenden daher Trauben von höchster Qualität: eine „frühe Ernte“ von Silvanern aus den prestigeträchtigen Cru's Probstey und Schlossberg.

Wo Silvaner manchmal unhandlich sein kann, möchte Johannes seine Trauben frisch und saftig ernten, damit sie nicht überreif werden. Dies stellt sicher, dass der Wein eine schöne Spannung behält und nicht zu schwer und alkoholisch wird. Der Wein gärt und reift überwiegend in Edelstahltanks, eine sehr kleine Portion reift in 500-Liter-Eichenfässern.

Mit seiner attraktiven Birnenfrucht und milden Cremigkeit ist dieser Gutswein ein echter Klassiker und typischer Silvaner. Die frische Säure, leichte Schärfe und ein Hauch von Feuerstein sorgen für eine perfekte Balance. Beeindruckend gut für unter zehn Euro und lecker mit Spargel!

Eigenschaften
Rebsorte: Silvaner 100%
Land: Deutschland
Weinregion: de Franken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Alkohol: 12,50%
Geschmak: elegant und raffiniert
Holzreifung: Keine Holzalterung
Was denken wir?: Jerry: Gourmet-Mehrzweck-Trockenweißwein zum Trinken, zum Beispiel mit Salaten mit Fisch und gewürzten Gemüsegerichten.
Weingut Thörle Rheinhessen Silvaner 2020
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