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2016 Weingut Th̦orle Rheinhessen Saulheimer Kalkstein Silvaner
2016 Weingut Th̦orle Rheinhessen Saulheimer Kalkstein Silvaner €16,60

2016 Weingut Th̦orle Rheinhessen Saulheimer Kalkstein Silvaner

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Informationen
glasklar, saftig und trocken
fantastisch zu feinen Fischgerichten, Geflügel oder als Aperitif
kann leicht bis zu 5 Jahre nach der Ernte reifen
 
 

Verkostungsnotiz Thorle Saulheimer Kalkstein Silvaner

Duftender trockener Weißwein aus Deutschland mit Blumenduft, reifem Apfel, Pfirsich und leichtem Toast. Der Geschmack ist mild, verfeinert und aromatisch. Sehr lecker zu raffinierten Fischgerichten oder Geflügel.

 

Beschreibung

Johannes und Christoph Th̦rle machen sich mit ihrer traditionellen Produktion von weißem und rotem Rheinhessen schnell einen Namen. Obwohl deutscher Spitzenwein von hoher Qualität gewöhnlich mit der Riesling-Traube identifiziert wird, verzeichnen Kenner ein schnell wachsendes Interesse an Silvaner-Weinen. Dies gilt auch für die Brüder Th̦örle. Sie machen einen besonders schönen und starken Silvaner aus, der vom Terroir geprägt wird. Sie tun dies, indem sie den Ertrag pro Rebe in den kalkhaltigen Weinbergen um Saulheim niedrig halten. "Mineralisch frisch und menüfreundlich" sagt Johannes über seinen Spitzenwein.

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