2018 Reichsrat von Buhl Pfalz Knochentrockener Riesling Trocken

Aromatisches Weiß, fein. Frische, fruchtige Noten mit Nuancen von Zitrusfrüchten, Apfel und Pfirsich. Die Geschmackseinlage ist rund und entwickelt sich frisch und saftig mit einem duftenden Abgang.

 

Es kann nur klar sein: Im Reichsrat von Buhl mögen sie trockenen Wein. Sie halten den in Deutschland üblichen Begriff des Trocknens nicht für streng genug. Ein Wein, der als "trocken" bezeichnet wird, kann offiziell noch bis zu 9 Gramm Restzucker enthalten. Und das ist nicht trocken. Wenn man die Leute bei von Buhl fragt, was trocken ist, ist es ein Wein mit 0 bis maximal 4 Gramm Restzucker. Dieser knochentrockene Riesling hat sogar nur 0,5 Gramm Restzucker. Und trotzdem kommt man auf einen so bescheidenen Alkoholanteil von nur 12% Alkohol; Eine großartige Leistung.
Neben der Qualität des Weins fällt auch das Etikett auf. Der knochentrockene Charakter wird durch einen Schädel dargestellt. Um dem Ganzen ein freundliches Aussehen zu verleihen, setzt es sich aus den Aromen und Aromen zusammen, die Sie im Wein finden.