Domaine Loew Alsace Sylvaner Vérité 2024
Marke:
Domaine Loew
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Informationen
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Preisgekrönter Sylvaner |
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Qualitätswein mit hoher Konzentration |
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Rund, frisch und saftig |
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Köstlich zu geräuchertem Fisch, Geflügel oder Kalbfleisch mit Sauce. |
Die Reben, die über 80 Jahre alt sind
Ein herrlicher, trockener Weißwein mit Aromen von Kräutern und feinen gelben Früchten. Am Gaumen saftig und trocken. Köstlich zu Räucherfisch, aber auch hervorragend zu Geflügel oder Kalbfleisch in Sauce.
Favorit unter jungen Weißen im Elsass
Die Revue du Vin de France kürte Etienne Loews Sylvaner zum Favoriten in der Kategorie „Junger Weißwein aus dem Elsass“. Dieser Wein belegte den zweiten Platz (knapp hinter dem renommierten Domaine Weinbach) als bester Sylvaner! Ein fantastisches Ergebnis, das die einzigartige Arbeitsweise des passionierten Etienne Loew widerspiegelt. Die entscheidenden Faktoren? Geringe Erträge von über achtzig Jahre alten Reben, biologischer Anbau und die besondere Vinifizierungsmethode – eine lange, kontrollierte alkoholische Gärung für einen trockenen Weißwein.
Auf die Frage nach dem Wein bedauert Etienne es fast, ihn in so jungen Jahren getrunken zu haben. Löws Ziel ist es, den Sylvaner zu „rehabilitieren“ und ihm den Ruf zurückzugeben, den er seiner Meinung nach verdient. Der wunderschöne Vérité besticht durch seine große Konzentration und ist ein exzellenter Speisebegleiter, der hervorragend zu vielen Gerichten passt.
Auf die Frage nach dem Wein bedauert Etienne es fast, ihn in so jungen Jahren getrunken zu haben. Löws Ziel ist es, den Sylvaner zu „rehabilitieren“ und ihm den Ruf zurückzugeben, den er seiner Meinung nach verdient. Der wunderschöne Vérité besticht durch seine große Konzentration und ist ein exzellenter Speisebegleiter, der hervorragend zu vielen Gerichten passt.
Eigenschaften
| Rebsorte: | Silvaner |
| Land: | Deutschland |
| Weinregion: | Elsass |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Alkohol: | 12,50% |
| Geschmak: | elegant und raffiniert |
| Holzreifung: | Keine Holzalterung |
| Was denken wir?: | Gerrit: Schöner trockener Weißwein mit Konzentration und Länge: blumig mit feinen gelben Früchten im Duft. Rund, frisch und saftig im Geschmack, mit einem duftenden Nachgeschmack. |
