• Gratis verzending bij €50,- | Belgie bij €125,-
  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • Online bij een echte winkel!
Domaine Loew 2017 Domaine Loew Elsass
2017 Domaine Loew Elsass €13,90

2017 Domaine Loew Elsass

€13,90
Auf Lager
  • Kaufen Sie 12 für je €12,79 und sparen Sie 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 125,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!*
  • 1 fles gratis bestel 12 flessen en betaal er automatisch 11**
  • *indien voorradig (078-6140208) **Exclusief aanbiedingen
Informationen
Zusammenstellung von nur "edlen" Rebsorten
biodynamischer Weinbau kombiniert mit moderner Technologie
köstlich als spezielle Vorspeise, mit Paté und Käse oder mit orientalischen Gerichten wie Sushi
Diese Elsässische Qualität bringt die Region wieder auf die Weinkarte

Verkostungsnotiz Domaine Loew Elsass

Aromatischer Weißwein mit dem Duft von Blumen und ein wenig Muskat. Der Geschmack ist weich und voll. Der klassische elsässische Aperitif aber auch hervorragend zu orientalischen Gerichten und Süßwasserfischen.

Beschreibung

Dank Produzenten - wie dem begeisterten Etienne Löw - gibt es glücklicherweise ein elsässisches Revival. Der in Dijon diplomierte Önologe übernahm 2006 von seinen Eltern in Westhoffen das Weingeschäft, stoppte den Verkauf der Trauben an die Genossenschaft und wechselte zum Bioweinbau. Dies unterscheidet ihn von vielen anderen elsässischen Erzeugern, die die Ernte pro Rebstock bis zum Maximum steigern und den Verlust der Geschmackskonzentration mit Restsüße ausgleichen. Ein glücklicher Zufall ist, dass sein Vater Reben auf Steil gepflanzt hatte. Schwer zu bearbeitende Pisten, die nicht einmal für billige Massenproduktion geeignet waren. Sie brachten zu wenig zum Leben, und deshalb war die Domäne eine gemischte Gesellschaft mit Viehzucht und Obstproduktion. Etienne ist fest davon überzeugt, dass die Qualität des Weins zu 100% im Weinberg festgelegt ist und sein Ziel ist es, das Terroir so gut wie möglich zum Sprechen zu bringen. Dies ist einer der Gründe, warum er 2009 in den biodynamischen Weinbau wechselte. Das technische Wissen des "Önologen" Etienne garantiert eine reine Weinbereitung im Keller und er gehört zu einer der "Geheimtipps" des Elsass. Sein Grundwein ist eine Assemblage aus Muskat-Gewürztraminer-Riesling und Pinot-Gris und trägt den Namen 'Gentil', der dem 'Edelzwicker' überlegen ist, da in diesem ein größerer Anteil an neutralem Chasselas und Pinot Blanc erlaubt ist. Es ist ein sehr typischer Elsässer mit aromatischer Intensität und einem lang anhaltenden Geschmack.

Wenn Sie Loew Alsace 2016 bevorzugen, kontaktieren Sie uns bitte oder erwähnen Sie es per Bemerkung.

Eigenschaften

Produzent Domaine Loew
Land Frankreich
Ursprungsgebiet Elsass
Rebsorte Pinot Gris
Farbe Weiß
Art des Weins Ruhig
Flascheninhalt 750
Schraubkappe keine
Jahr 2014
Bio Ja
Biologisch ohne Zertifikat keine
Trinken bei

Der klassische elsässische Aperitif aber auch hervorragend zu orientalischen Gerichten und Süßwasserfischen.

Alkohol 0%
Bewertungen
Kein Bewertungen
Lesen oder schreiben Sie einen Kommentar