Bon Remède Signature weiß 2024

	Hauptsächlich Roussanne, eine aufstrebende Rebsorte aus dem Rhône-Tal.
	Frische und Duft in kühlen Nächten
	Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
	Überraschend als Aperitif und klassisch zu gegrilltem Spargel

Köstlicher Wein aus Grenache Blanc und Roussanne

Ein spritziger, trockener französischer Weißwein aus 80 % Roussanne und 20 % Grenache Blanc. Eine wunderbare Kombination aus frischen Fruchtaromen, vollmundigem, reifem Geschmack und angenehmer Frische. Köstlich als Aperitif oder zu gegrilltem Spargel.

Ein herrlicher Wein vom Mont Ventoux

Die Weinberge am Fuße des Mont Ventoux profitieren von einem einzigartigen Phänomen. Besonders nachts ist es auf dem Gipfel deutlich kühler als im Tal, und diese kalte Luft „fällt“ auf die tiefer gelegenen Weinberge herab.

Dies führt zu einer langsameren und längeren Reifezeit der Trauben. Es mag paradox klingen, aber in einem warmen Klima – wie beispielsweise am Mont Ventoux – ist ein langsamerer Reifeprozess äußerst vorteilhaft für den Erhalt der Frische und des Aromas der Trauben.

Die relative Kühle bewahrt die fruchtigen Aromen und verhindert, dass der Wein später einen überreifen, zu süßlichen Duft entwickelt. Auch die für einen ausgewogenen Geschmack notwendige Säure bleibt unter kühleren Bedingungen besser erhalten.

Dies zeigt sich deutlich in den Weinen des kleinen Weinguts Bon Remède, die Aromen von frischen Früchten mit einem vollmundigen, reifen Geschmack und einer angenehmen Frische verbinden. Dieser köstliche trockene Weißwein Ventoux, hergestellt aus Rhône-Roussanne (80 %) und Grenache Blanc (20 %), ist ein wahrer Genuss – sowohl pur als auch als Tischbegleiter!