Clos Venturi Vin de Corse Rouge 2023

Der rote Clos Venturi verkörpert den Inbegriff korsischer Weinqualität. Hergestellt aus den autochthonen Rebsorten Niellucciu, Sciaccarellu und Carcaghjolu von einem außergewöhnlich gelegenen Weinberg mit 30 Jahre alten Reben, ist dieser großartige Wein unvergleichlich und einzigartig.

Elegant, komplex und mit einer Finesse, die man nur bei den besten Weinen aus kühlem Klima findet – das sind die Stichworte. Die natürliche Stabilisierung erfolgt teilweise während der bis zu achtzehnmonatigen Reifung in Eichenfässern.

Manu Venturis Top-Weinberg ist fantastisch und liegt zudem abgeschieden auf über 400 Metern Höhe, inmitten eines Tals mit unberührter Natur und ohne andere Anbauflächen. Er wird stets naturnah ohne Düngung oder Pestizide bewirtschaftet und zeichnet sich unter anderem dadurch durch eine außergewöhnliche Artenvielfalt aus. Die umliegenden, über 2000 Meter hohen Gipfel der korsischen Berge sorgen für deutliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht.

Ein Traumweingut für den passionierten Manu, der das Maximum an Qualität herausholt und Weine keltert, die zu den besten Korsikas zählen. Ein hervorragender Speisebegleiter, der perfekt zu raffinierten Gerichten passt.