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Domaine Coudoulet Viognier de Fontgaline 2021
Domaine Coudoulet Viognier de Fontgaline 2021 €11,40

Domaine Coudoulet Viognier de Fontgaline 2021

€11,40
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Informationen
Speziell ausgewählter Teil der Viognier-Ernte
Reifung von 6 Monaten in hochwertigen Allierfässern
Sehr begrenzte Verfügbarkeit
Schön zu Spargel, aber auch „einfach so“

 

Verkostungsnotiz Coudoulet Viognier

 
Gastronomisch vielseitiger, holzgereifter Viognier aus Südfrankreich mit verführerischen Noten von Toast, reifen tropischen Früchten und Eiche. Schöner mediterraner Wein, köstlich zu würzigen Fischgerichten aus dem Ofen oder Spargel.
 
 

Beschreibung

 
Der in Südfrankreich sehr bekannte Matthieu Dubernet ist ein Önologe, der Pierre-André Ournac berät. Auf Anraten von Matthieu füllte Pierre-André bereits im September 2016 seine kostbaren Eichenfässer – bestimmt für seine rote Top-Cuvée, den Minervois La Livinière – mit dem frisch vergorenen Weißwein aus der Viognier-Traube. Natürlich wählte er den besten und kraftvollsten Teil seiner Produktion für die Fassreifung aus.


Eigenschaften
Rebsorte:
Land:
Weinregion:
Flaschenverschluss:
Alkohol:
Geschmak:
Holzreifung:
Was denken wir?:
Domaine Coudoulet Viognier de Fontgaline 2021
Bewertungen
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