Michel rettete Pouilly-Fumé Petit Fumé 2019
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Informationen
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Aus Mergel, Kalkstein und Feuersteinboden
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Sehr empfehlenswert Pouilly-Fumé |
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Köstlich zu Krebstieren und Schalentieren, Fisch und natürlich Ziegenkäse |
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Sauvignon-Trauben von 10 bis 15 Jahre alten Reben |
Pouilly Fumé Petit
Würziger Weißwein aus Frankreich mit einem kraftvollen frischen und fruchtigen Aroma und einem saftig frischen Geschmack. Sehr lecker in Kombination mit kalten Vorspeisen (mit Fisch) Krebstieren und Schalentieren oder Ziegenkäse.
Domaine Michel Redde
Der Petit Fumé aus der berühmten Domäne Michel Redde ist eine Mischung aus Sauvignon-Trauben von 10 bis 15 Jahre alten Reben aus drei verschiedenen Bodentypen: Mergelkalk und Feuerstein.
Diese Terroirs haben Pouilly-Fumé Ruf und Ruhm verliehen. Der jetzige Besitzer Thierry Redde wird seit mehreren Jahren von seinen Söhnen Romain und Sebastien unterstützt. Sie stellen auf natürliche Weise makellose Weißweine her, dh ohne Zusatz von Hefekulturen oder Enzymen.
Sehr empfehlenswerter Weißwein aus einem unverzichtbaren Jahrgang!
Eigenschaften
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc 100% |
| Land: | Frankreich |
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| Flaschenverschluss: | Kork |
| Alkohol: | 13,00% |
| Geschmak: | frisch und fruchtig |
| Holzreifung: | Keine Holzalterung |
| Was denken wir?: | Jerry: Sauvignon mit Limette, Johannisbeeren und frischen Fruchtnoten im Aroma bestäuben. Der Geschmack ist voll, frisch und saftig, mit einem ausgewogenen und aromatischen Nachgeschmack. |
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