Michel Redde Pouilly-Fumé Petit Fumé 2023
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Informationen
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Entstanden aus Mergel-, Kalkstein- und Feuersteinböden
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Sehr empfehlenswertes Pouilly-Fumé |
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Schmeckt hervorragend zu Schalentieren, Fisch und natürlich Ziegenkäse. |
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Sauvignon-Trauben von 10 bis 15 Jahre alten Rebstöcken |
Pouilly fumé Petit
Ein würziger Weißwein aus Frankreich mit einem kräftigen, frischen und fruchtigen Aroma und einem saftigen, erfrischenden Geschmack. Köstlich zu kalten Vorspeisen (Fisch), Meeresfrüchten oder Ziegenkäse.
Domaine Michel Redde
Der Petit Fumé vom berühmten Weingut Domaine Michel Redde ist eine Cuvée aus Sauvignon-Trauben von 10 bis 15 Jahre alten Rebstöcken, die von drei verschiedenen Bodentypen stammen: Mergel, Kalkstein und Feuerstein.
Diese Terroirs haben Pouilly-Fumé seinen Ruf und seine Berühmtheit eingebracht. Der heutige Inhaber Thierry Redde wird seit einigen Jahren von seinen Söhnen Romain und Sébastien unterstützt. Sie produzieren makellose Weißweine auf natürliche Weise, also ohne Zugabe von Hefekulturen oder Enzymen.
Absolut empfehlenswerter Weißwein aus einem Jahrgang, den man sich nicht entgehen lassen sollte!
Eigenschaften
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc 100% |
| Land: | Frankreich |
| Weinregion: | |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Alkohol: | 13,00% |
| Geschmak: | frisch und fruchtig |
| Holzreifung: | Keine Holzalterung |
| Was denken wir?: | Jerry: Sauvignon mit Limette, Johannisbeeren und frischen Fruchtnoten im Aroma bestäuben. Der Geschmack ist voll, frisch und saftig, mit einem ausgewogenen und aromatischen Nachgeschmack. |
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