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Olivier Sumeire Vin de Pays de Mediterranée Le Rosé de S 2021
Olivier Sumeire Vin de Pays de Mediterranée Le Rosé de S 2021 €8,30

Olivier Sumeire Vin de Pays de Mediterranée Le Rosé de S 2021

€8,30
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Informationen
Lokaler Wein aus Cinsault- und Grenache-Trauben
Voller raffinierter Aromen
Weich, rund, glatt und trocken
Köstlich als Aperitif oder zu Salaten oder Fisch

 

Bringen Sie die Provence in die Niederlande

Französischer Rosé mit fruchtigem Erdbeer- und Himbeeraroma aus Cinsault- und Grenache-Trauben. Der Geschmack ist weich, trocken und glatt. Köstlich als Aperitif zu Salaten oder in Kombination mit Fisch.

Domaine Olivier aus Südfrankreich

Olivier Sumeire macht aus seinen Weinbergen in Südfrankreich eine Reihe schöner Roséweine, hauptsächlich mit der Herkunftsbezeichnung Provence. Neu hinzugekommen ist der Regionalwein Le Rosé de S, der aus den Rebsorten Cinsault und Grenache (50%) gekeltert wird. Die Lese beginnt früh um 4 Uhr morgens und endet spätestens um 10:30 Uhr, damit die Trauben möglichst kühl geerntet werden. Dies ist wichtig, um die raffinierten Aromen zu bewahren, die diesen Rosé im Stil der Provence charakterisieren. Selbstverständlich findet auch die Fermentation bei niedriger und kontrollierter Temperatur statt. Im Gegensatz zum ausdrucksstärkeren und bonbonartigen Rosé-Stil eignet sich dieser blassrosa Rosé sehr gut zum Servieren zu raffinierten Speisen.

Eigenschaften
Rebsorte: Grenache 60%, Carignan 20%, Syrah 20%
Land: Frankreich
Weinregion: Provence
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Alkohol: 12,50%
Geschmak: trocken, frisch und fruchtig
Holzreifung: Keine Holzalterung
Was denken wir?: Gerrit: weicher fruchtiger Duft mit Erdbeere und Himbeere. Weich, rund und geschmeidig im Geschmack
Olivier Sumeire Vin de Pays de Mediterranée Le Rosé de S 2021
Bewertungen
8 / 10
Francis Bosker-Breeveld 26 Mai 2020

Opzich een prima rosé mooi licht van kleur fruitig van smaak maar nasmaak is bij de eerste slok een beetje acidy daar moet je Van houden. Daar proef je overigens steeds minder van na 1 glas. Voor deze prijs zijn geld dus meer dan waard!

10 / 10
Roselie 22 Mai 2019

Heerlijke rosé voor een leuke prijs