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Pierre Clément Menetou-Salon weiß 2019
Pierre Clément Menetou-Salon weiß 2019 €14,45

Pierre Clément Menetou-Salon weiß 2019

€14,45
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Informationen
Passt zu Sancerre von höchster Qualität
Anspruchsvoller Sauvignon-Stil, charakteristisch für die coole Loire
Komplexität durch spontane Fermentation
Auch leicht gereift lecker (bis zu 3 Jahre nach der Ernte)

 

Sauvignon Blanc aus der Loire

Ein trockener Weißwein mit einem staubigen Aroma der Sauvignon-Traube. Der Geschmack ist voll und frisch trocken, mit einem angenehmen, anhaltenden Nachgeschmack.

Pierre Clément, der Salon

Pierre Clément hat jetzt seinen schönen trockenen weißen Sauvignon aus den Kalksteinweinbergen im Menetou-Salon auf ein hohes Qualitätsniveau gebracht. Aufgrund seiner großen kulinarischen Vielseitigkeit ist dieser intensiv reine Weißwein bei Sommeliers in unzähligen Restaurants beliebt.

Die Stärke von Pierre Clément ist die gleichbleibende und hohe Qualität dieses frischen und appetitlichen Weins. Nach der Ernte folgt auf den Sortiertabellen eine Auswahl der besten Trauben. Ein Drittel der Ernte tränkt sich kurz mit der Schale und wird dann mit geringem Druck gepresst. Nach der Gärung reift der Wein "sur lie". Dies geschieht in den Wintermonaten; Der Wein wird erst im März abgefüllt.

Clément macht einen erstklassigen Sauvignon und sein Wein steht ganz oben auf der Liste der gefragtesten weißen Loire. Sowohl die Sauvignon Blanc- als auch die Pinot Noir-Trauben reiften 2015 optimal, mit ausreichend Zucker und einer attraktiven Säure.

 

Eigenschaften
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Land: Frankreich
Weinregion: Loire
Flaschenverschluss: Kork
Alkohol: 13,00%
Geschmak: frisch und fruchtig
Holzreifung: Keine Holzalterung
Was denken wir?: Gerrit: Ein trockener Weißwein mit einem staubigen Aroma der Sauvignon-Traube. Der Geschmack ist voll und frisch trocken, mit einem angenehmen, anhaltenden Nachgeschmack.
Pierre Clément Menetou-Salon weiß 2019
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