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2015 Gini Soave Classico Contrada Salvarenza
2015 Gini Soave Classico Contrada Salvarenza €30,95

2015 Gini Soave Classico Contrada Salvarenza

€30,95
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Informationen
Toller trockener Weißwein
Hergestellt aus handverlesenen Garganega-Trauben
Ausgeglichen, voll, aromatisch und frisch
Hervorragend zu feinem Fisch, Geflügel oder cremigen Nudeln

 

Verkostungsnotiz Gini Soave


Voller Gelbton und komplexes Aroma mit einem Hauch von reifem Pfirsich, Aprikose und Apfel. Der ausgewogene, volltrockene Geschmack endet mit einem langen aromatischen und frischen Nachgeschmack. Reicher Wein.
 

Beschreibung

Soave ist dort von sehr moderat bis großartig. Die Soave der Brüder Sandro und Claudio Gini gehört zu letzterer Kategorie und ist eine der besten in der Region. Das Geheimnis von Gini ist die begrenzte Produktion, gesunde Reben, die manchmal 80 Jahre alt sind, und eine professionelle Weinbereitung. Die Contrada Salverenza wird zu 100% aus handverlesenen Garganega-Trauben hergestellt. Das Besondere ist, dass dieser Weißwein auch eine Milchsäuregärung durchläuft und dann in kleinen Eichenfässern etwa 9 Monate auf den Hefezellen reift. Das Weinmagazin Perswijn bewertete diesen Weißwein in einer großen vergleichenden Verkostung als den besten der Region.

Trinken Sie mit
Hervorragend zu feinen Fischgerichten, Geflügel oder cremigen Nudeln.


 
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