Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Rouge 2024/25
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Informationen
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Aus Trauben eines 60 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten Weinbergs |
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Raffiniert, würzig und köstlich trinkbar |
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Köstlich zu Wurst, Pastete oder gegrilltem Hähnchen |
Beschreibung
Sylvie Vacheron und Bruno Gaspard, die Besitzer des renommierten Weinguts Le Clos du Caillou in Châteauneuf-du-Pape, erzeugen einen unvergleichlichen und sehr zugänglichen roten Côtes du Rhône. Die Trauben stammen aus einem sechzig Jahre alten Weinberg in der Gemeinde Courthezon, der hauptsächlich mit Grenache bepflanzt ist.
Der Weinberg grenzt an Châteauneuf-du-Pape und wird vollständig biologisch bewirtschaftet. Die handverlesenen Trauben gären in Edelstahltanks und traditionellen Betonfässern, anschließend reift der Wein in Betonfässern. Vacheron und Gaspard verfolgen das Ziel, einen möglichst eleganten Wein zu kreieren und dabei die Würze und Fruchtnoten des Grenache zu bewahren.
Dieser unglaublich schöne Côtes du Rhône ist daher kein dunkler, massiver Wein. Gerade seine Zugänglichkeit und seine große Finesse heben ihn deutlich über den Durchschnitt dieser bekannten Appellation. Servieren Sie den Wein im Sommer gerne leicht gekühlt bei etwa 15 bis 16 °C. Genießen Sie ihn beispielsweise zu Wurst, Pastete oder gegrilltem Hähnchen – Genuss garantiert.
Der Weinberg grenzt an Châteauneuf-du-Pape und wird vollständig biologisch bewirtschaftet. Die handverlesenen Trauben gären in Edelstahltanks und traditionellen Betonfässern, anschließend reift der Wein in Betonfässern. Vacheron und Gaspard verfolgen das Ziel, einen möglichst eleganten Wein zu kreieren und dabei die Würze und Fruchtnoten des Grenache zu bewahren.
Dieser unglaublich schöne Côtes du Rhône ist daher kein dunkler, massiver Wein. Gerade seine Zugänglichkeit und seine große Finesse heben ihn deutlich über den Durchschnitt dieser bekannten Appellation. Servieren Sie den Wein im Sommer gerne leicht gekühlt bei etwa 15 bis 16 °C. Genießen Sie ihn beispielsweise zu Wurst, Pastete oder gegrilltem Hähnchen – Genuss garantiert.
Eigenschaften
| Rebsorte: | Grenache 90%, Syrah 4%, Counoise 3%, Mourvèdre 3% |
| Land: | Frankreich |
| Weinregion: | Rhône |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Alkohol: | |
| Geschmak: | Glatt und rafiniert |
| Holzreifung: | Die handverlesenen Trauben gären in traditionellen Betonfässern, danach reift der Wein teilweise in großen Eichenfässern. |
| Was denken wir?: | Rob: Aromatisch im Geruch, mit marmeladenartigen roten Früchten und einer frischen Würze. Frisch, geschmeidig und saftig im Geschmack mit einem duftenden, ausgewogenen Abgang. Köstliche Rhône für den täglichen Gebrauch, fruchtig und geschmeidig. |
Ergänzende Produkte
